[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
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金寶牛尾湯.....半罐, h$ a; ^/ q8 }+ z: n

3 g( g  A2 w$ s9 H5.39.217.765.39.217.762 q, M; U( e# j# \8 L4 [
醃料:
) \) W$ d0 z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇3 B) E$ K$ E! S7 X5 \5 f
粟粉.....2茶匙: j- z' I& |( L- ?
醬油.....2茶匙9 Y% Q8 E7 g7 V5 A1 I; l' U
清水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 l+ ?) H7 Z9 \, g
麻油.....1茶匙
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$ B8 K7 @  C" u. H* W% i5.39.217.76做法- i3 s$ Q. ~& l2 `
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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5 j+ e8 A8 ~5 P% ~6 q5.39.217.762. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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