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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
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! _$ L0 {- i6 Q! z; \* M醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ X7 a4 O# v* z3 _, S
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇9 Y  F# ]: G5 R! K" C
粟粉.....2茶匙% L  M8 k/ M% s, D6 }7 B( |
醬油.....2茶匙# t' y+ a$ q& _* c- t' t$ J
清水.....1茶匙' {& R5 \/ \: X! K" ~
麻油.....1茶匙5.39.217.766 u7 E. G0 M) ^
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做法
) z- d/ |; I% {0 t, v3 `: s1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 s/ M( I7 z1 T- B, f  y) r
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。公仔箱論壇- N! V$ H6 ?" w* H

/ _9 `; T+ b. y+ Z! l公仔箱論壇3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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