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蛋.....3隻
. N# N& F9 t0 d牛肉.....6兩
/ }/ X2 E" ?5 g# @, ^* V) q: |1 ftvb now,tvbnow,bttvb金寶牛尾湯.....半罐1 M1 K' E5 V. I9 R# I+ l' B
5.39.217.76% |4 Y6 B+ D/ Y- j4 M
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ e4 f3 E, [# A
糖.....1/2茶匙
4 x) R) R$ I: l粟粉.....2茶匙4 S. K( m( B, c& @. ~( {2 p
醬油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E F9 _$ L% G( q7 [4 \& X
清水.....1茶匙
1 J: b# q9 q. S: V1 W公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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做法9 Y9 e6 r4 X9 P
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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: g; J6 X0 h: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。公仔箱論壇4 ^- C, s* G* ^0 X5 ^9 J' u
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