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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料


$ }' y# U5 F8 d: _5 T2 V; ]! L/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3隻
0 G, w' T  r% V; ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....6兩
0 g/ i" P5 J% p; E- R) ^/ ~金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:: t0 W( }! p, z; f9 m5 h% u) |
糖.....1/2茶匙- [, w; n+ h1 W4 J; ^
粟粉.....2茶匙
& |" t7 a. B( Y4 ~) Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2茶匙  C. @. \- o) n2 C
清水.....1茶匙
/ A8 l4 P0 W$ k& j& U) C' q5 X5.39.217.76麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n! M1 Y. h6 m' Q: X& p8 ^4 z

1 k- s/ f6 s7 e4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z. B$ p( P- F' G% Itvb now,tvbnow,bttvb做法4 [/ }" ]. D6 w8 t
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。8 i7 d& W  |( b7 \, @* v( n# J
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。- y2 q5 w1 \; K3 b+ Y; z

& o5 i9 R+ Y- Z# s& P公仔箱論壇3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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