[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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醃料:
0 f* R* m7 j" E9 R7 \0 D公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
9 L) l, _: i( H/ _/ {5.39.217.76粟粉.....2茶匙
9 n0 c) h: A) G; t5.39.217.76醬油.....2茶匙
. k# P" q. w; M8 l- N5.39.217.76清水.....1茶匙
: R# [' m: Y( m1 Z公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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做法
5 o- J9 n- v& C6 R公仔箱論壇1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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( R, C$ {# m( ~& i$ M! Y2 n  I% [tvb now,tvbnow,bttvb3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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