: k! w V; \. ?# z: f材料
8 X% p# [: ~+ ? h) H |0 }清水.....1罐
. q O3 r/ F/ m- O$ t. B; D! S; L5.39.217.76牛肉.....120g公仔箱論壇. o& k5 R( R0 x! l
粉絲.....1小把: e3 Z1 X: Q! e+ S
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇$ o" @1 i4 I6 g( G( G& N2 ~- [
蒜鹽.....適量
, T) S* A8 x8 |; [: j2 S+ |+ @5.39.217.76咖喱粉.....1.5茶匙# k& Q" X' Z" S0 [1 }: i% U- N7 f
忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇0 q' c$ @- s% C4 O% t2 Q6 W, J
青椒(切塊).....半個
- R) q/ v$ {& E$ b0 v4 B% d$ f5 V洋蔥(切塊).....半個
2 V. @* s# t k* Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 ]9 E& L9 ], K# Z5.39.217.76, y8 ~( c3 N {8 s/ ~6 @4 C) P
牛肉醃料：
- M2 ?4 b6 K& D, V5.39.217.76糖.....少許
) a2 ^ n# F3 |* Z2 e公仔箱論壇麻油.....少許
0 X" U& [: ~7 C( N5 i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
- C0 g+ S ]4 f粟粉.....半茶匙
( {3 n; z- d6 ~; P
! ^. z( ~& K. H- D公仔箱論壇
0 i+ y c Z- ~4 F) mtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76* l( o+ v1 A$ V
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
/ r3 ^' w" `7 j5.39.217.765.39.217.763 j3 B" |* U; \, x2 {( x- n3 y
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。1 R+ `; X- [2 _7 q
; \- b7 M1 k1 q: D: Y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇4 U6 w' {$ I# V
; \4 b2 R3 v; i- jtvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
* q" E% t2 x: O/ r! u: N公仔箱論壇/ A" T4 _0 c+ K" \) O& E: t
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
- O' m$ g2 q0 r& ]# O0 {# @! K+ h/ [8 g% |9 e- _ p
5.39.217.760 q5 b9 q$ u. ^& N
備註：公仔箱論壇" t( `% W7 G- q& l3 K
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
' k2 G! R( V! [2 H! z/ H
4 A/ s9 u+ B% |( F% P; X若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
4 _* E/ J6 h- U7 n# n. ^# s, Z5.39.217.76 |
發表於 2015-12-9 05:01 AM
| 