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材料
* H& W0 ?3 U* l3 D( y! q n清水.....1罐1 k" t* i# ] Q3 |( K; \0 t. K, u$ B
牛肉.....120g4 _' A0 N6 L( F
粉絲.....1小把
6 A+ D: i# n! P. n ^1 A蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: Y j0 |( M" ?; Y
蒜鹽.....適量5.39.217.768 M9 d6 n3 X# H' N
咖喱粉.....1.5茶匙8 `. W7 {$ p( E# ]% D
忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb: h$ W0 a1 |* W @4 Q
青椒(切塊).....半個公仔箱論壇7 i- h4 P( o' y3 ^
洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇; |0 T: ]3 V: v6 k* N
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3 Z9 K1 q; N% |牛肉醃料：公仔箱論壇5 d. I( \ C7 Y8 z+ g
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ a( k' Z7 h& |; h! S; P
麻油.....少許
2 L& v( P7 S, n3 [( J, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
: \* }% Q+ y; f5 F2 g- o" y6 D公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
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做法
9 m$ `( n I6 A+ P2 p3 W, W: a5.39.217.761. 將粉絲泡水，瀝乾備用。公仔箱論壇0 {7 ]3 l# r. x, X2 [: J
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。; @) l, ~9 @! m, N, ^/ @: r
) j" U, p% G4 m) P. g& K3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇4 p. F L: B+ N" V# e0 U# J0 h
$ r1 s' L" e5 {! b: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 ]3 V& _+ q" U
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
. B# u# z; t( |% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 g: y/ _% Y: x8 u5 _
, P& F0 p1 N* ~6 ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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