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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


. M/ S, q5 p4 _. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( O4 F. X! i2 G公仔箱論壇清水.....1罐
/ h# ^' F/ b# d, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g" Y$ F4 R7 o5 {) `6 L
粉絲.....1小把0 T' ~7 C" l4 P1 {. I- ?1 z
蒜蓉.....1茶匙! J5 u, \3 T4 D. _# R$ |& s
蒜鹽.....適量
2 ]6 c) E; N/ i; i3 S$ V咖喱粉.....1.5茶匙9 w! P+ ]6 ~4 C% s4 b! {8 a
忌廉洋蔥湯.....1罐
7 J1 z8 B: z3 z: Q5 r& N青椒(切塊).....半個( f  V" t( f4 [: z
洋蔥(切塊).....半個
) }& J4 Q) a) _1 v$ x6 V  n2 F0 l! g4 e* Y: k0 ^- z

9 [/ \9 A; K: |( S4 @5.39.217.76牛肉醃料:) M! Y7 T3 T3 v! V4 d6 w: n
糖.....少許/ ~: ]. f4 ~( P' t
麻油.....少許5.39.217.76! K4 ~8 ^7 H8 h1 I4 g
生抽.....2茶匙
9 h& y4 \! H2 Z7 R2 e5.39.217.76粟粉.....半茶匙* N. [. J4 |" o
5.39.217.76, d7 i' |1 ^7 B" N1 V5 P
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做法2 u* `7 b2 ]; s2 y4 d
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 n6 P8 U4 V
公仔箱論壇/ \3 r; h9 J- h
2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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& J" m$ \$ ?2 X2 k* ]2 p3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb% S# v+ |' M5 t$ U. Z/ V
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。公仔箱論壇" d; s! s5 E. w- k* ?% I

" x" k4 [1 w: p) r+ v( a% e9 h5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。- F* F: m! c, j
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3 o3 }1 x/ u7 O9 _' |備註:, m( m8 R# q( F( t) s& e0 d4 n
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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, Y' G4 E1 l& Z/ d若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。- i% Z. D9 k9 ]7 Q3 R7 J3 y
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