(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
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( Z, M9 P2 F) s* x# [3 _! [公仔箱論壇癌症33年蟬聯國人死因之首。如何預防癌症，人人都想知道，養生專家陳月卿表示，病從口入，吃對真食物、好食物、全食物，就能減少體內毒素、提升免疫力，進而預防罹癌。她建議每天至少要攝取8成以上的黃綠紅紫白食物，如果連皮帶籽一起吃下肚，更能抗老養顏。
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5分26秒1人罹癌: R! ^7 ?1 j2 C6 k9 b
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根據衛生福利部國人十大死因統計，癌症33年蟬聯第一，去年約4萬多人癌逝，平均每100人就有28人死於癌症，平均每5分26秒就有1人罹癌、每11分24秒1人死亡。公仔箱論壇, ^/ P3 T9 r- l0 {$ H2 [1 s) o
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3 x X6 m+ ]+ z6 [$ _5 g3 ?防癌教育從小做起5.39.217.76, G, ?4 O/ ^* \( Q
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. a9 O$ g1 `4 x# p8 P+ Utvb now,tvbnow,bttvb癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，為了預防癌症，該會特別設計一款「彩虹蔬果全食物寶劍」文件夾，深入各小學推廣真食物、好食物、全食物的概念，正面有維生素A、B、C、D、E、植化素、膳食纖維、礦物質，背面則是彩虹蔬果全食物寶劍。
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) ~- X8 M: l3 O5.39.217.76彩色食物 防癌抗老9 q, w' O8 g5 A0 q7 F
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+ P9 I( u7 R. ], A% t* `3 W- C陳月卿說，彩虹蔬果全食物寶劍，其中有黃、綠、紅、紫、白等5種顏色的食物，膳食纖維就像一面盾牌，可在腸子築成一道防禦線，改善菌相、預防便祕，減少體內毒素，降低腸道致癌物對人的影響，同時保護身體提升免疫力；而寶劍則代表植化素，具有預防癌症的效果。
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& M! T0 W! d' B# Xtvb now,tvbnow,bttvb植化素防癌效果好
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$ ~6 j# a* _9 H/ U; i, |% ]9 q公仔箱論壇陳月卿強調，植化素能抑制癌細胞訊號傳遞，抑制癌血管增生，驅使體內癌細胞凋亡，提高人免疫力，誘導體內癌細胞良性分化，抗氧化或抗自由基的作用，植物類雌激素拮抗作用，可雙向調節體內雌激素，避免體內雌激素太高容易罹患生殖系統癌症，如男性的攝護腺癌，女性的卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌，或雌激素太低容易提早進入更年期。
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蔬果全榖根莖類 每天至少吃8成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 r N7 y. E, E
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6 Q, r( U7 ], q. W$ D. S5.39.217.76陳月卿指出，不同蔬果有不同植化素，植化素多存在蔬果表皮上，例如一顆蘋果皮就有389種植化素，而葡萄皮有白藜蘆醇可抗氧化、抗癌，葡萄籽有花青素也可抗氧化，吃全食物就能吃到最多抗氧化物質，建議每天最好吃到8成以上的蔬果類、穀類、根莖類、堅果類。5.39.217.76% d" s) W I: {# V! e
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發表於 2015-12-8 07:50 PM
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