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[西式食譜] 焗烤豬排

食材5.39.217.76% p/ L. C% V& K$ ~) C1 H  F
豬排.....3片
7 D- x  q- w4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1個
) e( x) ~2 h6 e2 U' u$ M- k& W6 |醬油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M% H) B( t; Y  ^
起司絲.....適量
5 B8 P3 d2 q3 \4 H+ V% C3 A! h5.39.217.76胡椒粉.....少許5.39.217.761 X7 B6 \* {; c1 d
小黃瓜.....1 ~ 2根
! J7 u7 R/ D# G) rtvb now,tvbnow,bttvb起司酥炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x& `7 J) d2 m1 @, |& f

# U) t9 H$ M0 P6 H5 M
0 e4 q9 C% q+ W) v  X, o# R. K程序
0 }( c- a. }. @4 v& C9 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
; {$ z2 h2 n0 P- O5.39.217.765.39.217.76% _# x, q* s3 x$ E# Z  A
2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用7 H) k+ \) T% J5 G* d

0 |( _9 d* H' T# ytvb now,tvbnow,bttvb3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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) ~1 x( |+ `3 }4 Q$ w$ v5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
# K5 h$ |5 W; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }. v9 q6 L' E2 E5.39.217.766. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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; K, _, Z( {; k1 H4 r5.39.217.767. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 t3 R; X0 Y) l8 b

! U  [4 T3 g- |5 O公仔箱論壇8. 切小塊, 上桌了
0 X" _6 [# v* |& g6 t  M公仔箱論壇
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