[西式食譜] 焗烤豬排

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食材
% s- j# u. _& |) F豬排.....3片; ~. k3 W2 K. V# b" ]8 ~5 x
蛋白.....1個
; H* ^( Y& G; T4 d* A5.39.217.76醬油.....1湯匙
+ U' h/ o( k  Z3 [& W7 v" E公仔箱論壇起司絲.....適量
$ A* R! h" C& f$ i& u公仔箱論壇胡椒粉.....少許: _( U  k+ n: Y! l1 T7 d$ J
小黃瓜.....1 ~ 2根
  p: l$ R& }# W& O  J5 D5.39.217.76起司酥炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K, I; `: D" \  G7 B8 _% w
5.39.217.765 P0 F$ R" H! J. ?/ m9 n/ }0 S8 q
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程序
5 c. s# k4 p" k/ Z$ b, c1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
" P+ c3 N; r0 b. [/ F& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( H( C2 K) C5 o1 S1 \5 S" F
2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用$ s2 c5 R- k; V# E" v" C
5.39.217.764 A; x) e" g7 f1 P$ r
3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖  v2 ]% L. z. N, H9 `& D$ l' B: T
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃公仔箱論壇3 w; o& L7 G: Z4 S8 C  Z
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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& y0 h: J* l2 N6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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4 l6 l4 d$ T5 @0 y; o8 E9 r: \7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排公仔箱論壇% R. X3 x+ F7 G# R& j0 r; @
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8. 切小塊, 上桌了tvb now,tvbnow,bttvb% a. r# D& ?+ R6 I1 j' Q& s