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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
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蛋白.....1個
- B- H6 z3 k# [+ C公仔箱論壇醬油.....1湯匙
8 ?+ @; Q+ H! n  f+ Q  f( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....適量
, B" J+ ]+ E" E5.39.217.76胡椒粉.....少許
! d% B0 \+ F* C+ ]- ^1 z5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1 ~ 2根
# a4 C9 t) o$ r" H* ]公仔箱論壇起司酥炸粉.....適量5 u3 N6 R6 F" X3 L! a5 J7 Z
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..5.39.217.764 G6 C: z( X5 U7 w& O
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 u0 U# ^: Y' }

1 I" a1 O$ A* e: z% G) m* Y6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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- n: C. K: r+ f* G/ L7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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6 {/ |- _' K, x7 v' U5.39.217.768. 切小塊, 上桌了
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