食材
4 T+ S% k$ r; T/ H! _ F5.39.217.76豬排.....3片
" Y1 J/ x8 X) |) R+ p& b' Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1個
0 w# H9 M4 x8 f; \! h, P8 C7 x公仔箱論壇醬油.....1湯匙
, l2 O6 G5 L7 L公仔箱論壇起司絲.....適量
! @' W+ R7 w5 L7 ?* a5.39.217.76胡椒粉.....少許
( L. m& }& R5 ]小黃瓜.....1 ~ 2根5.39.217.76 V1 j- M9 P% B5 ]8 a
起司酥炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H' M- X8 [5 P* z- [ S
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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5 S9 |' C, A: Y" q4 }4 j* P公仔箱論壇2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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: g5 {1 S% r% E; [7 C2 C1 a9 f4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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+ E! G% ^4 i0 V2 y/ M& gtvb now,tvbnow,bttvb5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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5 [: L' u( o. C% G- R4 \6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排公仔箱論壇% v2 t2 N3 ^. w: q) H8 B) F
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8. 切小塊, 上桌了5.39.217.766 Z2 g5 o* s/ c3 D6 I' H
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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