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食材6 ?0 [0 c* g% Z# D
鮮奶.....適量5.39.217.76& J) }- V! @! v$ `
南瓜(中).....0.5顆
# d5 c+ b- R4 P9 E& |tvb now,tvbnow,bttvb西谷米(西米露).....100g
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程序
6 ^7 S2 p$ v5 a3 R2 W9 G1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。$ ]) { B! P: a) @9 J
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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; H3 e! f9 n& o8 n# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。% N6 \' Y% S* X3 {
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。5.39.217.76! D P4 J6 F/ r% [$ f7 }
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5 b: ?- Y4 h/ K; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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5 Y) T) {( F! O% y公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。5.39.217.768 ?: Q& x( w- v; k$ l
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。' `# W3 e: m2 E& K9 d
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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