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食材
9 V7 \1 v+ d, A! btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....適量: t0 V9 @) `6 P0 r( @0 V
南瓜(中).....0.5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, \ f% R# ?3 ^6 _) W( k+ ?
西谷米(西米露).....100g
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程序
$ Z- W5 t0 x% T1 h: R3 s% }1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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0 x! l6 \( n; p# @2 R2 x5.39.217.764. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。5.39.217.76$ T, G( @$ A$ R1 a. q3 Y2 R
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。5.39.217.76( `& ^( ^* c, h% p0 l6 F! }
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇; r+ G% j5 U$ V% I" I6 K. |% d1 Y' }
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! v9 b3 p9 w6 Z0 ]; R4 `9 Q
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇+ E" g1 w# d# B( a7 x
/ I. E _/ B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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8 P0 ^; h* s* l" k4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 w7 a& f" [. B9 H+ e+ N
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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