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6 X7 y( u9 _/ w+ u9 |公仔箱論壇鮮奶.....適量
8 T4 k9 ?. V8 f( gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜(中).....0.5顆5 ~* L# Z7 G+ Y3 Q% `* f. N
西谷米(西米露).....100g# T" U% p0 ]0 _" ?: S. a" i
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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; X# C- v* U2 _: W: z/ M$ ^. a0 x$ S2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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- g1 n+ B7 _, b! l7 N( Q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。$ q0 |# @" g, q4 M! u# ]$ R- w# P
- h# U# t: U% j, c' |6 C- d0 d4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ o4 g3 j9 L! Y' E0 W" P0 H5 T
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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7 _3 p, Q! n2 v" |3 ?7 \' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。4 a' C9 r K: v
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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% i P3 T8 \8 R- l% R4 g9 [2 e. }( ~0 R1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。公仔箱論壇6 l5 o }# G8 ]" ]
8 O# X$ W, X3 t& h) ]1 _3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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0 l- S& R' j: j( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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