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# T; [3 A* A/ q* F$ t+ e; g' Y糖.....適量$ C3 S% j. y6 q9 W$ a
紅豆.....300g. `8 m$ @7 ^# @9 _& s; l
桂圓.....適量
/ W) n: R+ h, H: N. z g, e' Gtvb now,tvbnow,bttvb水(容器的量).....8分滿' i0 S' l, ]1 I8 N+ M
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程序
) ?& A8 j9 b4 C l( W& s, @! W1. 先將紅豆泡水約六小時
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨公仔箱論壇5 ^" G( Q$ G, ?/ t" i
& o9 ?' `6 |2 H8 g1 z# b3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止& i2 }6 J* v8 t. Y; x" H
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)5.39.217.763 p7 ]% ~: _1 J6 ^
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Tips5.39.217.76( g* P4 p9 q+ q( Q
紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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