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食材
/ V! w% n6 H; t; f9 s L公仔箱論壇糖.....適量5.39.217.76% i! m& j. J* J" N, t8 v! l
紅豆.....300g
p) e% t: N# ]6 k! t& M公仔箱論壇桂圓.....適量% `9 G/ V/ z6 G, }5 G, P4 B/ N
水(容器的量).....8分滿
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1. 先將紅豆泡水約六小時
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨公仔箱論壇7 m/ a/ ^7 i& W% l
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止- y' E6 i5 d' g! c
& B, C, R0 ^; M& D6 Z# Z: R7 K) Z5.39.217.764. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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2 D# ]# M3 G& e8 F- ^+ n5 I) T公仔箱論壇( k e8 {+ B9 w; r8 ?4 e4 u8 w% a
Tips: c6 d) D. I% j% s+ M4 I1 x
紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多4 i& F: G1 @/ F4 ~/ f7 P
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