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糖.....適量) q! S0 C! R# B& G! V, Y2 [# f
紅豆.....300g
6 X( I0 W, k, O2 Z( l5.39.217.76桂圓.....適量
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1. 先將紅豆泡水約六小時 0 p7 Y2 Z! d" w
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 O, @% g2 H1 @$ {4 ~8 l
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止
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% z4 a$ z5 C! d! H6 }6 v4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)tvb now,tvbnow,bttvb* q( ?# p+ z- u6 t- ^5 _
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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