最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹,去海港準沒錯,人流多,夠新鮮,特價才$188/斤,抵食。5.39.217.765 H6 ~' p) E4 s" G
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備,入座前要先說明枱面蒸,讓侍應安排座位。
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蟹即撈即宰,平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好,蟹味鮮甜,肉柔軟得來有彈性,肉質豐滿,一梳梳一條條的,肉汁澎湃,滿嘴海洋鮮味。公仔箱論壇$ x! `. f; i6 T6 Q
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吃到尾聲,鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁,可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底,侍應早前放下米和配料,經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分,此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥,始吃到無與倫比。
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& `. [8 y; O7 g* m/ c5.39.217.76推介:阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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# {+ {7 B' i' K1 w2 @# v; @9 Z0 m海港酒家
0 O1 I- f6 o* N7 ^3 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場7 j! L0 b0 U; g! S" a8 r: S
營業時間: 7am-11:30pm |