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- d' _! d# @4 U; Y; e公仔箱論壇分店只有一半枱有蒸氣鍋設備,入座前要先說明枱面蒸,讓侍應安排座位。2 c9 b# z! x. }
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蟹即撈即宰,平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好,蟹味鮮甜,肉柔軟得來有彈性,肉質豐滿,一梳梳一條條的,肉汁澎湃,滿嘴海洋鮮味。) h% H0 b! S' N/ l- f! A# `! l
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吃到尾聲,鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁,可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底,侍應早前放下米和配料,經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分,此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥,始吃到無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 q# z- P; [4 f1 P/ M
2 R3 o( z0 f7 S% O! [推介:阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份5.39.217.76 U5 W0 \& w- L) O9 o
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營業時間: 7am-11:30pm |