- _! @7 I7 B" ? J' [9 C5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# O M! \2 L0 R3 i% e
蒜蓉.....1湯匙
$ Z. b- Y5 x" {. C" s! F) V乾蔥碎.....1湯匙5.39.217.76, F( d; H0 J% V0 Z0 D! o
舊庄特級蠔油.....2湯匙3 d5 C% s! [# o' J( u0 A5 n8 p
罐頭栗子/熟栗子.....100克
% M9 U* N7 G6 v/ b! J公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]! J+ Y+ Z2 [) |$ a# r" A
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 J6 ], M4 Q9 q/ |! t' R
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g+ K" j" a# e6 F調味料
2 u& `+ L: W+ \5 C$ qtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
! i) {/ c& y7 [. p: `5.39.217.76芥醬籽.....1茶匙 q' ?4 f& f, M5 j1 J- [
海鮮醬.....1湯匙
4 n4 _; b- n9 f公仔箱論壇檸檬汁.....1湯匙
- c6 ^7 _1 n' n+ S' U. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1.5湯匙
% \6 e% S! |) q# C2 v Y3 q) u公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# [" H2 o, |
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! O3 p3 a9 t1 F; |: z$ x程序
8 _/ G, `- e7 e/ r( }! q0 A2 V公仔箱論壇1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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9 H! T5 k0 q9 M" j: n公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。2 Q7 c1 S" G. g3 k* {
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。% ~ D; x9 k% i; J4 ~# s
6 s6 h7 u: @9 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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) J+ @" R; j3 A/ s3 B, ^, M) C. |5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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