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材料9 C( m! N9 T6 i* ~) v" E4 g
蒜蓉.....1湯匙
M- Z* G" P1 P8 b0 L8 ~2 c y2 ]3 `乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇% I9 k8 \+ Y. Y3 P* x! ]: D$ I
舊庄特級蠔油.....2湯匙
' a0 @2 T2 ]# o0 j& Y, G罐頭栗子/熟栗子.....100克5 y# h1 ~' b2 a
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
3 o6 V$ u+ b4 O1 `4 `9 atvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料
! W+ j. K0 x* K' b; c, Htvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
$ B0 E9 \1 }- Ytvb now,tvbnow,bttvb芥醬籽.....1茶匙公仔箱論壇( { {6 O, O! M: n
海鮮醬.....1湯匙
2 i2 v! P7 {$ z# R0 Z3 Q! z公仔箱論壇檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v4 C/ |; F2 ^* |3 p, O/ j" x$ X
橄欖油.....1.5湯匙
8 O* l4 b! p: }; Y w蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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$ O: q! Y- {$ e# W7 M: p2 B5.39.217.76程序
% E. \( C2 g: i' r( M* ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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: j W A+ J8 @' ^; u3 L5.39.217.762. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( P& k' A( d6 I; Z# S5 G
. q' z3 `& |( a' p7 @$ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇& F+ e5 B! x0 M% r1 m5 G; `% y
7 s8 g8 }( k, V iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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