# P7 e2 I) @* y, U1 F! v5 r, i5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb# K F j2 a/ h% i; j
蒜蓉.....1湯匙
6 u: D; i# x/ g$ W! w l; Htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙( M" b6 @. J% g$ A5 X4 N' y2 W% U4 d
舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.76' {3 K' V: ]# R; j4 g- G+ K8 U4 [0 g" `
罐頭栗子/熟栗子.....100克
, T0 [, v" b- T# _; n( C去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
3 w W6 F0 T8 r) s7 S2 p8 m* q公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
. l/ k3 |# U9 _- r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( Y$ J% E6 s. ?
tvb now,tvbnow,bttvb! W- N I( w8 a+ D, [% c/ n, u: V
調味料; v6 o; N2 b) g9 U
薑蓉.....1茶匙5.39.217.76 F) x+ v, r, M" u! C" W9 U" r! D
芥醬籽.....1茶匙3 Z: g/ T5 g$ w6 `9 h
海鮮醬.....1湯匙5.39.217.76/ f8 }5 F% o( M* b9 T
檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C# A9 a0 {7 e2 i3 p/ V
橄欖油.....1.5湯匙
. n0 Q" X( t1 A8 {3 M蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
p6 E, Y6 @/ I U4 v. e ]4 k0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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( A5 i0 }4 t* M5 j! X( Y公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇, v/ s4 @( B" n, C( D- s2 A
2 w0 `% g. `2 J8 ^' H1 e. g- i5.39.217.763. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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6 t J7 r5 k+ Q' Z' _2 q4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- r" Y, q# x# ?7 Z9 {. a
! ]9 _: }) ~& M5 E0 m: q& U& z+ C5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
8 Z. d7 \. K/ u* ^# Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-7 05:42 AM
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