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[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


. H3 q) R2 N+ Z/ k- @) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇$ W6 A4 t- s) h4 K! u9 f$ e- v) k
蒜蓉.....1湯匙
  b/ |4 n, w8 W8 C乾蔥碎.....1湯匙, k2 A; m# s$ _! {
舊庄特級蠔油.....2湯匙
8 y, G* ~* E% B& }: j5.39.217.76罐頭栗子/熟栗子.....100克
) \7 M! C& h% M! H+ ^5.39.217.76去骨醃豬腿.....1條[約3千克]( z# Y) j1 \; G$ [
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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/ S' Z$ }( {1 V1 \- F5.39.217.76! j" w- Z8 u0 q7 t& C
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ j9 U% f  ?, ^+ l2 P- ]8 `
薑蓉.....1茶匙
' E0 O* {! c2 S5 }$ Q公仔箱論壇芥醬籽.....1茶匙5.39.217.76; ?: b! L1 A. R& \) s5 F3 q
海鮮醬.....1湯匙
3 d2 m+ Q; [( B: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙
& `' L4 B+ M4 I, I& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1.5湯匙
4 s. x9 F5 Q. F3 ^* y, }tvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2瓶[130克]7 s. B4 _! L' U
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程序
& P" R4 q- J) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。: ^9 r& G% C/ S) q: A0 `$ C' d% m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& Y6 Z/ I4 v! `- v  I1 f; B$ r: Y
2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 P& `) U! _3 L

: m% n  o; ^& dtvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
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5 u! a0 f" ]4 {* x% Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇$ U/ u3 P" w2 P2 J

9 w7 _. [) ^# l* t- X! c) Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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