返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


; Y, }0 Z: y0 _6 L5.39.217.76材料
6 S. n" _: ?1 P. I) f2 M/ }水.....150毫升6 G7 D' _* C8 C& M
麵粉.....250克公仔箱論壇: e0 }- L# C) e3 U) C
糖.....1/2茶匙, N" z2 P, J9 m! e" b
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 c2 K( p$ f, u
酵母.....2茶匙3 ?( A8 U( {! M' }
橄欖油.....2湯匙- V/ ^; m2 Y4 v  k8 P+ u
tvb now,tvbnow,bttvb& c  N0 ]0 F: ^, A$ H7 d

" Z0 X* r" k; H' \* E; vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* S( m  M1 k0 m, J' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙( G& \5 l5 r8 x2 J. }. R
胡椒粉.....適量5.39.217.76( p2 c  w- `4 p! b, g2 @( D

8 Z4 z& n0 p2 o4 L; B- v, u9 Z* }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 O0 b' r  H' \7 U
放面材料tvb now,tvbnow,bttvb" B7 K9 W" A+ w+ r- i* R' t5 o; ~
海鮮醬.....125毫升
' a; H! D; @0 h* C! D6 p公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
" q- {$ H/ v& T% M紅洋蔥[切絲].....1個) f/ `2 b  ^2 O. s6 r, I$ z
火雞胸[切片].....500克
4 r* ?& s7 @2 r/ R5 \, Q5.39.217.76蒙沙雷拉芝士碎.....200克4 \# c. I" T* f, I7 h

. G3 E- e* Q* z0 r7 a! B( i. Q  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L5 G3 ]$ X1 T! g" V9 }% {7 v* q公仔箱論壇程序公仔箱論壇9 K/ s1 [% B# |! V, p
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb" c' m# U/ ]* U1 w+ S0 f
公仔箱論壇7 \+ `" q$ _" v0 a. C3 Z
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- @& |4 |$ t+ `2 ^3 K  x6 y
公仔箱論壇4 `3 a" a9 a: `' Q# Z: l
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
7 ?  S; [1 D$ m7 {4 r5.39.217.76
( J2 `1 j# N$ ]  @  j5.39.217.764. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
. p$ ?7 f1 c  m7 y: \- q公仔箱論壇公仔箱論壇) N* X) f- N6 I/ U1 m- N# ?
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。3 q- x: _5 f) g% B
返回列表