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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


4 i" K; q* x# Y! F1 l4 @: }) Y材料
* ]( b8 _" f. S/ r5 v8 y% `4 t5.39.217.76水.....150毫升
+ I( B" w" |$ R4 U+ y% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克
& |; W' [+ D% ^) V" d/ T$ o5 x公仔箱論壇糖.....1/2茶匙, s7 |+ l  |% B  M
鹽.....1/2茶匙
# Y. ?( g! ~/ D9 r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb酵母.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. c) W  I4 X+ v
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇' J9 C  e1 Z7 C) X9 B: p* m

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醃料
( v; y& j; F! x8 z! a; Y* I1 `鹽.....1/4茶匙
7 g- u* l5 N6 B7 J, |+ P# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
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. I) w; |$ j; c% r/ ?( [" l放面材料
# Y  i8 P( C, Y  d公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升5.39.217.76; T1 {) o5 s' v/ b9 R
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇7 e5 c: d8 h9 A
紅洋蔥[切絲].....1個
, d9 H1 T( N5 @! T' E3 D) Btvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克
1 D. o. Q. N$ |) d5 D公仔箱論壇蒙沙雷拉芝士碎.....200克
. F  v/ Y+ E& W* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V9 x2 e. P$ l/ V* t" H: ?" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 O% O: Y# p  A1 \- h0 E. C
程序5.39.217.76  T" k/ Y3 R; r$ P' S
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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" ?  w! P; q- N5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。1 E  r& |# r0 s& {
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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