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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


' u" F; u3 X% k; E1 T: N6 h5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 F! j3 N+ z5 U
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ t! z+ u; q9 j! D
麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 d" `$ z+ \" b+ {  T. ~
糖.....1/2茶匙
& d# y( b, ~6 X/ G5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
3 b& r! u/ k' ?$ e1 `6 ~2 \5 t* d: u酵母.....2茶匙+ |" R$ M& m' r
橄欖油.....2湯匙
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. t4 T( G1 i4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* x( u# W# t' U7 N4 W/ D* J( B
醃料
" v$ h2 M) F. N鹽.....1/4茶匙
2 e* T, q) u" t5 ?5.39.217.76胡椒粉.....適量
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' T0 z& i5 y/ y* x/ D% X放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: L+ i% G' d( o3 w) R' I
海鮮醬.....125毫升
# S3 H0 w" f/ |$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙5.39.217.762 W3 A/ c  F4 e* A# L
紅洋蔥[切絲].....1個5.39.217.767 g6 w' {6 i: J6 w/ m+ y3 ^
火雞胸[切片].....500克公仔箱論壇  a( E# ]# ]8 B% l9 C8 w5 H
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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2 }" C+ @: Z7 s3 `3 T/ ]6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ I5 |1 M7 [: j1 C, f0 i
程序
9 {  G2 D, B- ^$ f" ~0 Q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。5.39.217.76. J! z) }! [: l' b
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。, U7 b: I5 `/ L- f% L

" t( V/ o$ [  r公仔箱論壇5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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