[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

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材料:
4 y4 {; C  ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb# [# d7 I4 q  J8 Q

- K8 A* [6 L2 b8 I: Y5.39.217.76
; c# i6 s+ l2 ~醃料:
' l, y: p" ?8 B9 k9 W2 `# o公仔箱論壇水.....適量3 j  N. {/ E  _1 W7 y- E
糖.....2茶匙
4 Y9 [/ J3 F' a! S6 E7 z) Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
: @6 c  o8 T; s, W* G: t! K香草.....1湯匙5.39.217.76- m. M! Z: ?0 j6 ?* g3 H
粟粉.....1茶匙5.39.217.768 k4 `1 h& ~! ]8 ]3 O5 ?
黑胡椒.....適量) A: U& L6 |" |# r/ G
蘇梅醬.....4湯匙6 H/ M$ g6 C8 q& y  n, J
雙璜生抽.....2湯匙
0 y: x, W9 U; N5.39.217.76紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
5 h; @. R5 i0 R2 y2 I6 w6 t0 |tvb now,tvbnow,bttvb4 W# d+ y& C: u8 t7 N) ]

8 U' @  m" G& ^7 ~5 H公仔箱論壇程序公仔箱論壇" I; d" ^' r! e  a( M+ C, `! Y
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  B1 X4 }. k" t8 A# c

+ p1 Y: O) H7 u0 h* F4 V) r8 i+ A5.39.217.762. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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; v. T0 l1 Y. Z: P+ H3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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