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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:' _& H8 C8 h* O$ Z+ u
豬仔骨.....1條(約600克)
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$ I1 ]: s/ ~/ o4 S: Z2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^( Q3 z, P+ _) U2 B醃料:
, C2 d9 w3 V" H1 Y水.....適量
% V( U5 ]8 I. Q8 l/ m% n( f: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
) |5 S, C  Q! H  B4 M5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 E" K- W; i8 A& Y6 j0 @
香草.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 d6 @( d- }1 h, p; l6 ]
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p3 Q+ Y! A1 u) O
黑胡椒.....適量
& o1 R; o& w/ i) O2 f! D. Btvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....4湯匙. ]6 N$ c' y9 K2 T2 U
雙璜生抽.....2湯匙公仔箱論壇5 w: E. u# a1 F3 ^
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
5 w" ]: `# V  R; a9 o! `8 w' V3 J6 l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, H6 I& k: K1 W+ V4 b- D

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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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' a  r* l5 ~6 h公仔箱論壇2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.  |7 T+ o( z. M

" }/ T% f" W- u2 Q公仔箱論壇3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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