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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
& A+ D) }. H# G2 Q- \tvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G  x5 i9 l5 j2 N% Q
水.....適量
" z" r/ Q" i8 A( }/ f, o8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙/ |6 T. p) O; Y7 `, i0 b' H2 E
鹽.....1/2茶匙
! Z: s8 @- {: S) T5.39.217.76香草.....1湯匙
+ d% ?6 m$ V4 C粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h  E$ H" ?6 i) a7 i% [6 `
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 i0 G5 a$ `8 |" b/ l5 u
蘇梅醬.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, h# Y- Q* W8 s. P: j6 O
雙璜生抽.....2湯匙
9 e( H/ Y) P$ y  u" k" ~5.39.217.76紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.$ ~/ \1 S4 h9 P* Z  ?( @/ {3 o- R9 L
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.公仔箱論壇$ s. e% \8 W& }6 j5 b6 v
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