材料:tvb now,tvbnow,bttvb' l+ l( {# H) P- L
豬仔骨.....1條(約600克)
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; l% J, ^( m8 m8 B# m4 otvb now,tvbnow,bttvb醃料:
( Q W5 u$ N- s! D3 H( A水.....適量
# o; [% l* \% i3 p$ k糖.....2茶匙
7 ~* t+ V" u* W l/ I鹽.....1/2茶匙
: V( `2 c2 w+ D7 t% \0 x. ~香草.....1湯匙
: d; A) Q6 a% E7 d粟粉.....1茶匙
% K, P1 E k$ c t; [, u公仔箱論壇黑胡椒.....適量
* Y0 F4 R. a9 R$ u4 U$ {- t6 [公仔箱論壇蘇梅醬.....4湯匙
2 j+ w2 D- }/ G; e! p3 Wtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....2湯匙
% d R) H: q: ^: d4 l' n公仔箱論壇紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯5 i6 d; h ]% \4 C e: x
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程序/ B& Z$ m" k. w
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
1 r! C, A8 O. n" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 Y# D2 r( J& c- \' @' m
2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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( y3 ]) K# y, t6 o- wtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.* d/ f% [3 I" g) ]$ t- G
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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