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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:公仔箱論壇: G% ?+ @4 s6 s7 g
豬仔骨.....1條(約600克)
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醃料:' l3 }( w5 ?$ v4 ~! w' n, T, d
水.....適量
5 x: P% i; p; ^+ @! S1 n0 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙8 K% `8 G5 \2 [* j5 d8 ]* a! L7 x+ M
鹽.....1/2茶匙
/ w5 n& `1 X/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 j& C2 {6 p; k0 ]/ d4 f$ z
粟粉.....1茶匙% [# w' Y- O. A+ a
黑胡椒.....適量
( s' i( _" w1 j2 h# h9 x5.39.217.76蘇梅醬.....4湯匙2 [' H$ i( e) L/ r8 a
雙璜生抽.....2湯匙# B% u( t  |6 i' u
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb& `7 z/ K& a' c2 ]
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.5.39.217.76: V, G5 r( ~; @
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.公仔箱論壇! B9 R" ^9 e0 z9 F2 f6 T1 S

) R% W6 q+ r  v& [3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.公仔箱論壇& G2 D- Q* i$ |" g
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