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[中式食譜] 醬爆辣蟹


. c0 }: h, N4 t; q材料
# V3 y9 q" \' {; F, O! _% W; K# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片
" p) n( O7 ~; a9 L5.39.217.76廚酒.....1湯匙
) s4 Y8 ~  ?; Z- u2 g; u蔥.....4條[切段]
( B$ s9 ~0 C% @& e9 t! N+ Q! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....3湯匙
4 V; T' e9 ~" A! ~+ T5 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....2湯匙
. W( z( i% P5 d蒜頭.....2茶匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 N( Z0 O+ t8 @5 D
粟粉.....1/2杯[上粉用]& ]$ S; P& Z3 H2 \' L$ j
蟹.....600克[抹乾及切件]
8 F; H8 @1 s4 e+ K0 F5.39.217.76辣椒.....1隻[紅色, 切粒]# ^+ q! l" a+ I" }' [/ s
公仔箱論壇- `2 t+ d6 b! D4 x4 w: S( o# a

1 M  i- U5 W1 B" y* b& i公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 i- S) u# Y/ N3 ?: ?( u
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- i  L( s6 u$ s9 h
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) x" s7 Y: m- X! t
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ c6 b) ^' H. p
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.769 |3 O8 a/ x+ {

8 N% y  b1 O, c! B公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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5 ?" h6 E7 e' b1 U: O: x公仔箱論壇3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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