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材料
7 z" x$ @3 x/ ]* I! U& }生薑.....4片
0 }0 x. J8 G/ L$ `廚酒.....1湯匙公仔箱論壇' q# Q! }* {! [8 J4 W
蔥.....4條[切段]
! I( s8 P! _/ \% k. W) G海鮮醬.....3湯匙5.39.217.764 y1 s: u& h+ P8 L
辣豆瓣醬.....2湯匙5.39.217.767 n. a7 C) O$ ^% c: ~* q
蒜頭.....2茶匙[剁碎]公仔箱論壇) c3 ]4 O# z3 O3 d' T H
粟粉.....1/2杯[上粉用]
1 f: f1 S* ?/ \8 I蟹.....600克[抹乾及切件]公仔箱論壇. L; E* u3 Q4 L6 d
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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& ~ M. A2 a4 h( U: D+ t# O! L' X) j r" l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- X2 M1 \) R8 `. x
芡汁; K3 q' H5 y. ^4 s. v
水.....4湯匙$ _3 R3 j8 N1 X; l8 B6 c4 Z$ s
粟粉.....1/2茶匙
' j" O- g' U/ M0 Z. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb D- H E6 E) @: e1 y
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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; X/ y9 L$ y2 _1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 a5 j# H: I$ S' v
程序
% f8 N, C. T( A' s+ i7 X4 H- h1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
$ f7 k4 E; S5 @2 C3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a5 a( ]: Y( N2 k7 ]( Y' N- A
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。5.39.217.762 _5 |5 d4 m0 X0 d
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