大角咀的湯品小棧，開業一年左右，已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人，用心製作養生湯水，連盛湯的陶瓷杯，也是特別訂製回來，分外保暖。+ s+ ]7 |: d: u! e" Q' i% `
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店子地方淺窄，但燉湯加小食的款式有廿多款，餐牌上還列明各種菇菌功效，相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡，而松茸燉湯就可以補腎化痰。公仔箱論壇) h" ], k8 B" D- j1 a- V$ ~
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大可配搭有益健康的紅米飯，配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜，自家炒製的野生菇菌醬，味道天然飽肚。
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/ v7 G7 r6 P& }( ytvb now,tvbnow,bttvb米粉也受歡迎，配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過，肉味鮮香。公仔箱論壇: D$ \1 }; r& ~, p9 o# H
6 ^: Y" K: c: `7 d6 ]5 B$ G1 F6 T溏心醉雞蛋不單止流心，吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼，保證愈吃愈上癮。. t6 y7 }. @" z+ I5 z
6 j& g& t& [- ~店子還有售自家製的健康飲品，用核桃磨成的核桃米露，加了蘋果山楂的蜜棗茶，以及清熱去毒的雪菊茶，每日新鮮製作，售完即止。5 e9 A% A# d4 L7 X$ o) C3 T
, t6 g8 r4 T2 q9 k牛肝菌燉湯$29公仔箱論壇. J6 c) T H, ^. g/ P9 p6 O
松茸燉湯$36公仔箱論壇/ l' s7 S8 @3 P% J( @3 ~! `
合桃花豆卜紅米飯$385.39.217.76: v$ n& r2 o6 C/ u* R0 v2 P
野生素菌醬$89 C+ M+ r. s# ]4 W+ q- X- L& k
牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44
4 T, M/ j7 s2 _溏心醉雞蛋$85.39.217.768 m) P3 f2 `2 S5 k" o# \
玫瑰露酒雞翼$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ S$ C9 A0 c* `! P$ _6 L4 C
核桃米露$8公仔箱論壇6 Y+ ?& A. Q; L; q
蘋果山楂蜜棗茶$8tvb now,tvbnow,bttvb3 {: F0 K. z4 k5 }5 Q" A
苦蕎雪菊茶$8
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湯品小棧tvb now,tvbnow,bttvb* P# ~6 O7 Y' B- s- W
地址：九龍大角咀櫸樹街
' U+ s- J3 f8 i. ^* C8 ?1 Z- y3 n# d營業時間：星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |
發表於 2015-12-7 04:51 AM
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