大角咀的湯品小棧,開業一年左右,已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人,用心製作養生湯水,連盛湯的陶瓷杯,也是特別訂製回來,分外保暖。
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店子地方淺窄,但燉湯加小食的款式有廿多款,餐牌上還列明各種菇菌功效,相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡,而松茸燉湯就可以補腎化痰。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ H" }' b' Q6 \
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大可配搭有益健康的紅米飯,配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜,自家炒製的野生菇菌醬,味道天然飽肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P Y9 q* x* g, O7 B4 ]9 @
o4 j+ n! h. v# k7 M$ E* ^8 e, \米粉也受歡迎,配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過,肉味鮮香。9 |3 m3 ]$ q7 O |/ w
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溏心醉雞蛋不單止流心,吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼,保證愈吃愈上癮。
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店子還有售自家製的健康飲品,用核桃磨成的核桃米露,加了蘋果山楂的蜜棗茶,以及清熱去毒的雪菊茶,每日新鮮製作,售完即止。
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牛肝菌燉湯$29, b9 {; W& y" m8 S' e
松茸燉湯$36! L( V |4 Z& h* Q: a
合桃花豆卜紅米飯$38
" p: P* f$ a! p# `5 S3 r3 F3 J5.39.217.76野生素菌醬$8
; {8 I" l, M* f/ K% g4 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44
' n+ A& w* D( O/ J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溏心醉雞蛋$8
8 L6 S1 V2 v( I9 i+ U5.39.217.76玫瑰露酒雞翼$13公仔箱論壇3 [: C8 P/ C, X$ m; Q
核桃米露$8
! l- P7 G5 y+ |- ~7 z, ~: L5.39.217.76蘋果山楂蜜棗茶$8
7 z& K, U1 v b" ?# n# o苦蕎雪菊茶$8
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2 l: t/ t1 m; C$ Otvb now,tvbnow,bttvb: h* n0 m9 Y5 t3 d
湯品小棧" S0 F8 B9 s1 I4 N# c
地址:九龍大角咀櫸樹街
& O% g4 u' S+ H7 }* X1 a1 H公仔箱論壇營業時間:星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |