[中式食譜] 五彩豆腐

nt1972

2 V& [) k( D: o' e' ptvb now,tvbnow,bttvb材料. z: Q; W7 h5 c% i- `8 A# F2 r
青豆.....2湯匙& W: O4 f2 x+ K" J9 q, E( D
豬肉.....75 [切粒]5.39.217.769 X* k* c* m7 D6 z. a5 O
珍珠筍.....75克[切粒]公仔箱論壇+ e8 N7 j, {+ Z) V" Z
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
5 ^3 r( @) R' g( T) M$ Q: X5.39.217.76冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
- S/ R# w# p) v( ?3 o3 p嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]5.39.217.76% G7 x" }+ Y( @8 c4 H/ I
5 g! t4 {; d$ J) `/ X- `0 l

( r# v% L& e, J' V- H9 z0 q% V) n醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 e9 i7 n+ e0 g/ u# W! J
糖.....1茶匙
. g( k3 H! f* \胡椒粉.....適量
, Z& i) v- _3 m6 r1 z# T) U+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
- L6 f% H* K) M6 d2 Z舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.763 _% s) i- A" v, f
公仔箱論壇  X/ `& i9 r' T7 _" N

2 H  R! H- p+ a9 G+ g5 e埋芡用料
/ ]6 P! a- l, k2 C9 itvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙
& B# v3 ~+ T3 L; S( V# N- S5 b8 u" F6 d8 W0 B粟粉.....1茶匙5.39.217.76- ]3 y4 j8 N. X) E+ u* g

( h% E/ `- R$ _+ Z6 W; _tvb now,tvbnow,bttvb. z+ _+ u" D/ V3 ~  \* [
程序7 k- p6 J" [$ m" e! k% m
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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" I! z1 x8 u: V; f1 {! S$ m! |5.39.217.76
6 l: o) f. B+ c公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。
3 |' N; U, n0 \1 n" m6 ?$ a5.39.217.767 R; l# C5 m+ b- l
3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。公仔箱論壇& P9 [  Z5 A: B  U: m: i2 E/ @

2 ^' r  h7 y; S$ Y5.39.217.764. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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