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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料$ [4 |6 O9 ]( \" p! [$ E, g
青豆.....2湯匙# V* E! L  z. o/ p  }0 L. b
豬肉.....75 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb- g2 }+ L6 M2 H) g( K& @
珍珠筍.....75克[切粒]
+ z( D0 C. i0 z% k. ~/ u蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
- ]& x; o: h: b' C, e7 Htvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇4 N+ A) q9 D8 k
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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醃料7 h2 c& i8 u/ i* `1 \! q
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 m; N; R2 z4 q( ?4 U
胡椒粉.....適量
8 y; ~& X! o9 ?8 C. u7 \純正芝麻油.....1茶匙  Y4 ?# \3 i4 N7 O
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇# z, V" ^/ B: }5 k
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, @0 }* B& ]; O9 `* W, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料5.39.217.76+ a- F. p  t' h) Q5 C3 J* _
水.....3湯匙: f; e) @, K6 N1 ~( W9 Q' i
粟粉.....1茶匙5.39.217.76: d1 L2 C* l3 G$ ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 o* K9 R9 T/ V: z; e
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 @) g1 G9 j! A3 l
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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7 ^0 [6 ^2 J1 T: q* _7 U& {公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇6 \  g  l9 r1 a1 A; B9 W1 p
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