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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
5 g% }) R/ K0 {! y' _5 G4 N# i5.39.217.76青豆.....2湯匙
- h7 g5 u( c$ n( M: J% c& s( T/ X7 `公仔箱論壇豬肉.....75 [切粒]5.39.217.76( J& l& j* e1 {8 L) W* t% I
珍珠筍.....75克[切粒]
; ?$ v. T: U' c  _6 f公仔箱論壇蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, V: e2 n  z3 j) G
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇# r+ S. a' k3 O% O1 F0 w& {
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
# l2 r4 ]5 R. g5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y# Q/ ]( n8 N- M* n5 M5 w+ w

/ d9 t  r# f7 a3 V/ ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料
% {  Z5 V3 R7 W/ a; R4 B公仔箱論壇糖.....1茶匙( M% u+ Z# D$ H! M* T0 L% W% v  t
胡椒粉.....適量- \  z% }% }+ d/ M5 }" J
純正芝麻油.....1茶匙
0 V4 A0 a" B1 {! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb% a+ K. o+ ]) B& K
埋芡用料
9 u; W& c9 n1 d1 s$ y4 d公仔箱論壇水.....3湯匙
+ a( o& ~1 f) i1 W4 m$ X公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
" r2 E" \" _6 h( V公仔箱論壇
; ^$ Z6 |( g/ P9 Q' r! etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& u" O* z3 e6 C8 t. i
程序
. V( }! P* `2 a0 g8 y1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
/ F( Y% C6 _3 u公仔箱論壇$ {& J6 ^  x: S) Y2 s+ n9 j0 b
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。1 C: f4 o; P1 `2 t. r) L5 [

. O2 \4 ?  D9 P* M6 o3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。5.39.217.76. D) o+ t- d5 C' u

7 [0 j% N9 I* U, y# |& `! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 w0 E' Q0 C2 q" a8 U
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