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[中式食譜] 五彩豆腐


2 M$ ^8 @4 e. C6 E  n+ y0 |0 D材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: Y1 Y* N% M+ l, [0 ?
青豆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) K% [. {, ~3 Y
豬肉.....75 [切粒]
0 ^3 }! H+ ]# u5 u* ]珍珠筍.....75克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: O* `1 U$ z1 U' \
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]4 C& @: q8 i% c" |
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]9 k; }. |9 x4 ~4 x( v% t/ ?
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]5.39.217.766 \7 L$ f2 B. `9 z. d. j$ M4 P
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+ U5 g9 S- m, |4 {! g7 [$ ~& z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇2 |; ^+ {; y( i% ]$ b& }
糖.....1茶匙
! U2 i4 }& i3 {1 Y' H公仔箱論壇胡椒粉.....適量
& n: H2 O) x5 h, F/ d" n, y公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
8 y# {; B0 T# h  c" Y' F+ Q' }9 i+ S舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y/ C' |" \5 G3 L$ d
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埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb. E9 h: u$ i) s+ x0 n
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! i  v; c. Y4 h! m" e
粟粉.....1茶匙4 u5 U( G$ k6 O1 k) c0 r3 H. ]5 P( m

! ~. x5 F' a; T- p' F公仔箱論壇5.39.217.76- o6 p. {, u) a% j
程序
+ Z! ~: |- f8 B1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ e' B( Z, ~( s- a+ Q4 {
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb. R8 ^# J. G; {! [, u! l! Q

) q3 u+ q% @, g4 Q5.39.217.763. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。5.39.217.765 }7 S) f8 ?. I* o
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