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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ P$ \" J$ h4 I5 s4 a0 e! B
生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 \" x7 v' F$ d
草菇.....450克5.39.217.76& r; @& N$ v1 z& V
韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; n& {, B5 c; v
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( @% W6 t; }3 G0 b9 ?4 O7 ?
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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' g" a9 Y: a- X# Q* ?$ l. F; {3 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, ~* n' h3 J9 w4 ]( O9 g
調味料
0 k" h: X& q) X! |水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% F1 F$ @4 H6 N% Q0 U$ N
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76% \" J6 i: Z& M$ a, k
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, L% l" y" o4 |; _0 Z; N
糖.....1/2 茶匙
3 k6 h, }' r$ }! Q5 O5 k純正芝麻油.....1/2茶匙
- l7 v4 \/ D3 u- s( O/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 t: d7 p6 B0 C" }- Q1 S" e
1 d% n& h; Y+ Z% |
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 h: t- h* L& Q4 c: [5 n
粟.....1湯匙
5 n$ b H- ~1 h0 m5 I# o5.39.217.76糖.....1/2茶匙
6 V3 t A, k4 x7 C公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇3 o$ c5 F8 _- g8 M) z
水.....125毫升
# C2 h. | k) c" I胡椒粉.....少許
$ c! M6 }6 ?( Y" G; w公仔箱論壇雞湯.....250毫升公仔箱論壇0 f1 M' M1 [- p( _: O" ] b
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇! r2 y& O2 I1 S; h: a1 x/ z
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 l U8 O# F. U
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% j0 O- I, h( P, r- Z. g0 Z! ktvb now,tvbnow,bttvb程序5.39.217.76/ D& Z; j6 R, w. k
1. 在草菇底部切十字。7 b- {& v* q8 B/ q" a7 r
6 z& p* Z9 [+ _! Y; }( N( Z0 A2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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( c) D8 N) ]. K) t2 K" m5.39.217.763. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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7 E& [4 u* D+ e4 n! C/ E公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。7 e$ o% w! w" S
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貼士
- k: M0 l4 g, C- P8 h5.39.217.76草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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