% S* p+ c1 g/ Y8 j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
: h, B. c0 ^) r4 W1 D8 f4 B9 W" G公仔箱論壇生薑.....4片" T# G% r& N% K, I) q
草菇.....450克
5 [2 c& z+ z! F2 ^1 r公仔箱論壇韭黃.....6條[切段]
) o4 ?6 A3 j7 U$ T" @4 c3 N5.39.217.76蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 t- W a% _2 \
蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb' m3 b8 n2 z, G' M- W, j
公仔箱論壇9 p4 ]$ L8 B" L! m
A$ q$ @+ G2 q( w( d' I公仔箱論壇調味料
: G. ]) _3 {: {$ N+ Q6 J# `水.....4湯匙
. g) i9 q8 e& B( \1 R鹽.....1/2茶匙
/ m) @9 |) v6 q粟粉.....1茶匙
# W f4 [/ o& U n+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
( [7 `$ Q- W8 `5 `公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ c0 n* j9 Z
! J1 w( S6 Y# T! d" ?& `: b5.39.217.76! h6 B2 o9 ]3 Z! K# S
芡汁
. C& G% d) ~1 I' O7 g5.39.217.76粟.....1湯匙" J6 M: r9 B$ X& L( {
糖.....1/2茶匙
# B, m) u K, v; Y! F鹽.....1/4茶匙
7 o4 f3 w+ x( q( i. J水.....125毫升5.39.217.760 i0 c+ j5 w9 l4 z5 @) p
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n f# Z1 R5 A8 r h1 T% ~, v9 t
雞湯.....250毫升! B0 j4 L0 J; R8 V4 y8 B, E+ \
純正芝麻油.....少許: Z, M% x. t$ W& H9 I
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇( V5 F1 B( E+ p0 `
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5 Z4 }+ ~* p6 J/ d5.39.217.76程序
! U: |& ^# {) j2 U$ K! D3 I7 \8 y3 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。7 @4 T" }9 Q9 R6 ]6 r- L/ K0 f
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
8 H4 N# k: R6 {3 k! A5 V草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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