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材料5 |0 J' p, @# v; `1 G
生薑.....4片5.39.217.763 n$ ]$ [, q0 T0 K9 ^
草菇.....450克公仔箱論壇( B& H% f5 o8 ~; i( z
韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ Q7 d9 w2 @
蛋白.....1隻[打勻]
/ I$ C* H5 i9 m9 j# d7 Y. ktvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]3 r; w' T% f" P6 ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 ~9 `. _( |" i3 e& ~
調味料
9 `! Y$ ^5 t3 a A% i. {公仔箱論壇水.....4湯匙( b; p4 _* |$ }; q/ I) f% W9 S
鹽.....1/2茶匙
* [7 i; D; p* a0 I粟粉.....1茶匙: o2 W' X( O. Q% A- c
糖.....1/2 茶匙5.39.217.766 `) h6 I/ m+ p& R4 B1 B
純正芝麻油.....1/2茶匙
, G. z( U, G' W1 O7 O2 C: n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 x' m; a4 w/ q6 D2 b1 c% N1 n芡汁tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 U3 ~# X2 y) t; s8 b7 R
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- z4 ]) Y* c+ }0 w6 e# {0 [
糖.....1/2茶匙. [2 q, I8 l- ]+ D7 k& {
鹽.....1/4茶匙
2 v1 G% V8 H% V3 n \2 o公仔箱論壇水.....125毫升公仔箱論壇6 g# o2 ~1 ]7 M2 D& A
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u% \1 y: u- B# b9 [! O
雞湯.....250毫升5.39.217.76: I. [0 Z3 _# P# E) |9 [" d ^ ?/ e1 F
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇& B* W, y5 W2 o W9 S
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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1. 在草菇底部切十字。
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" t6 W9 f; d# A: E* y! A2 {( S1 T4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 [$ S/ B, A; _- ~# Z2 p
3 |' k: g1 l9 w1 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.76# Y0 I/ r4 `( l. U& _$ }5 I1 C- a
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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; [& V2 G; m- s3 X# M6 a貼士
/ @3 B9 ~) I6 n1 K0 r, f6 {# k( R% k公仔箱論壇草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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