: u8 g/ a" a2 b, r% T材料0 E' Z8 ?$ k+ X0 e C3 h
生薑.....4片公仔箱論壇7 C' A0 k5 r8 ^3 V1 g
草菇.....450克
$ G: `( B! o8 l) C韭黃.....6條[切段]
3 e# A3 A5 ~7 K; _蛋白.....1隻[打勻]
* Y: p4 W5 I/ M; v' X5.39.217.76蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb( l* _- f+ s7 O$ Q/ t. K. n* n
8 b% ]: r" Y5 m5 p) i$ h5.39.217.76
& D: t1 h! x0 b" J' j! Q: r- _公仔箱論壇調味料
% S, N, G: p O. X( e1 C- m% {8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙5.39.217.76$ g% f A+ Z, ?4 {5 z
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 \; X! P# l2 F, P
粟粉.....1茶匙
- u: c6 L* I0 P7 f+ btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
F9 V/ k O1 ?純正芝麻油.....1/2茶匙
9 o, x' P; |; L! d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ Z4 [: o7 k9 Q1 P% [5 `
5.39.217.766 \3 X. O% N R; y2 G5 Z
芡汁0 w+ q/ U0 W5 z- W, s1 T( z
粟.....1湯匙
! Q% N6 v* E0 I4 t2 u) c8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙6 K9 }- d6 i! U5 l O; D
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, i# f- W* y$ d) J6 l
水.....125毫升
+ d$ W8 J' q1 a# }& R胡椒粉.....少許
6 d' g, _6 ^- X8 e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....250毫升公仔箱論壇: z% y2 J) _6 M" d. @
純正芝麻油.....少許# T/ ?6 X0 v+ G& N5 @& K8 U
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?. v" t B8 Z! A# _" y
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程序) Y: ~' D) s/ D# d7 W
1. 在草菇底部切十字。5.39.217.768 D& i) f* C3 r( S3 Y" {
P. L, T5 L p# e5.39.217.762. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
0 W+ [1 x( L/ V! f6 h- J公仔箱論壇
* g" m1 [# [2 z* R! n3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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% b- R4 s% M) w/ i& X5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
8 @! L; |( p* Y9 m: vtvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 s' ^# P; }1 a: J( p' _
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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