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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" w% i* b* D2 k& F
茄子.....300克5.39.217.769 u. c' _3 p( i/ k2 e2 @
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克* i0 o' t/ e) K5 w3 T* w
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/ w; z8 B) D! N2 t. n7 w醃料
! m2 ^+ E3 D6 e* A" L. W; }水.....1湯匙5.39.217.760 K  U& }* `( J3 x
粟粉.....1/2茶匙
/ i% A3 I( e6 m" l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1茶匙
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- Z( N  Q+ X) ?. F, U9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; g2 @9 J; _5 T. v- U- c5 ktvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙5.39.217.76$ R4 u* @5 R! D, O# l1 a
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 f' v, j- e9 h, T; R- R
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程序公仔箱論壇, v% t7 w$ i5 b* F- ]- l2 n+ y; I
1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 b. z# d. x/ @
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇- V( d/ g3 l+ T; u( P: Y2 u0 y' Y
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釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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