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材料
, U6 _& S' ]8 G& D公仔箱論壇茄子.....300克& J0 U' e' o+ w2 N1 t6 R( `1 ?
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
* M& y* g; V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 y! q+ `/ ~! R0 R! S
粟粉.....1/2茶匙1 l) U" v6 _3 q6 U# M
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
/ r+ ]1 B8 W* C; J$ \公仔箱論壇蒸魚豉油.....1湯匙
$ X1 o0 f; J1 e* M( ]tvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 y" J5 U) _
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 5.39.217.76. D) q9 L& D* L
( v) {/ N! m6 j( _3 ?5.39.217.762. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士
L7 C$ S; \$ T; M/ ^6 S釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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