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材料
7 T6 C1 |. a6 G& S茄子.....300克公仔箱論壇0 u/ t2 T# E# J+ u1 q/ s0 g
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
3 ^3 T2 x0 m2 @4 C) b; n( `5.39.217.76水.....1湯匙
, `6 O( S, L1 L8 x粟粉.....1/2茶匙
7 [( M% I+ M! W$ N) l& f: V5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v5 @1 X' r3 Q8 n
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0 v6 |; C! v! T8 U0 c公仔箱論壇調味料
5 z2 R T6 f- z) m6 f5.39.217.76蒸魚豉油.....1湯匙
& H) l' K" x' [* O. B5.39.217.76貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙/ {& G% ~. ?4 ?$ F1 N2 V' _. Y n
" J. ~5 p8 A8 L7 D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" I6 K: H7 B3 G! O
程序5.39.217.76% H* q0 l, s5 z; a, ^ m- e0 d: Z
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 3 U# z& z7 L! I2 q
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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7 u! V9 e( Z& |tvb now,tvbnow,bttvb釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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