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材料
* J* [$ E6 Q8 u7 c) |3 G茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& b; {9 ~6 ~6 z4 |- O$ Q
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ `( c/ }$ `3 s1 J: Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 L& F) S+ u/ M
水.....1湯匙
4 P7 v! {% T- a$ n1 N1 m公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇$ J0 [ v S5 k% N* \ R7 D
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
4 ^$ L# h3 O1 G蒸魚豉油.....1湯匙5.39.217.76/ [6 G% M* S, m5 j8 h. c9 _
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙! F s: h" b2 b
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' v7 Y( a! S1 t/ D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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% \/ c& k0 j i9 i- c) T2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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& {3 L j/ B, u5 Y: K) j& i貼士
9 K' t! \ @# j1 a$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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