[中式食譜] 醬爆子雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 v- I* S- B- O# T9 Z* [' G
水.....少許
3 p5 O2 b- ~- s' C公仔箱論壇雞件.....500克5 H5 `$ i1 d9 z2 I" A3 z
蔥.....1 條[切段]
2 a6 L' {) ~2 Z# m# b( r3 r* M9 dtvb now,tvbnow,bttvbXO醬.....1湯匙 [或特辣]
; h; {) {4 }" x  i% _$ B甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
! b: l; X7 d/ G7 A( _) R6 V% U9 e* B% u1 |6 q" B* |

- H4 {0 ]% u7 A2 ]: |  G( ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料  O/ l7 A% r% o4 s4 d& t
紹酒.....1 茶匙
* v# H+ U' A. H* ~. \5.39.217.76粟粉.....2 茶匙
6 z" V  V9 p4 e  U: Q# t! w) m) J純正芝麻油.....1 茶匙
4 P* \1 k* q2 s" d公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
7 z. d! S6 ]" y6 M% I: Q, e, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) |+ {' p+ q3 z

, }, _) S; J) |" _" a1 P' ~/ ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb
( U/ `4 G# X+ h4 S( Z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇3 C1 j8 N/ O% ?+ d& X
1. 雞件用醃料醃1小時。
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0 ^' k2 V% r: i8 E- A  I$ S5.39.217.762. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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8 x; Q- x3 f5 U3 o% H可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ _: _) e6 J4 X0 o* }; G