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[食肆地點] 排長龍食醬油蟹蟹缸

本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。5.39.217.76$ G/ f. f" }: T+ a7 e4 n/ F1 H
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招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。5.39.217.768 O7 U+ n2 S% A4 y0 j4 I

9 y, R9 m  t4 }4 t: z( x做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。tvb now,tvbnow,bttvb' x  m) I1 h$ E" e
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另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 T/ r  X7 \& S
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推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245+ G$ \2 G* s6 J. P6 i% D

& M, s  h* w& T. Ltvb now,tvbnow,bttvb醬缸公仔箱論壇9 n/ Q, g2 r# q$ U. P
地址: 佐敦庇利金街53號地下tvb now,tvbnow,bttvb, F) p$ Y* w  [5 n. o# o
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
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