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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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% `( C4 f# w% u/ n' o: S公仔箱論壇食材公仔箱論壇4 z1 u! _8 M/ x  g0 g# g
水.....150tvb now,tvbnow,bttvb, @1 t; l8 L% y$ e  ~' x
雞蛋.....1顆
0 H! G' X) s) B5 H9 b  A/ w' P公仔箱論壇白米.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' d7 p& ~* |# l$ s. z
玉叔薯.....2根
# v2 O6 D% n( D' U# C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....2大朵
8 `+ v9 A; x- B) v" J1 wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....2小株
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7 P6 G( }' z* Z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# x4 v3 g* I3 U4 b. [3 N% U6 g
主要食材tvb now,tvbnow,bttvb2 E& h( h& W+ \, i3 E, e# U2 ]
果木燻雞腿.....1隻# n* v# I$ N' i7 l2 s) }

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調味料5.39.217.76& Y: D6 `0 w9 x- f0 P) ?
醬油.....少許
5 p, B, F' Q" m: w; j  I( b/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
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程序
4 \, i$ t7 |8 Z+ V. ]. C7 d公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!5.39.217.761 v/ _' ]  L9 p5 h0 \( [
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& n0 `  C/ O: e" W

) \% P  _& i) ?# i5 E. I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  d+ w4 R% Q1 U

: v( e% ]  a! I2 I# r' i$ `5.39.217.764. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣  X1 Z5 Y4 Y" p6 o$ c0 T# Z/ z. e' C
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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9 G) Y5 W) b: O+ P9 V" y8 o6. 煮至大滾!
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) D& R; ?; [8 t/ b* O( x8 w7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!5.39.217.76/ T1 }7 ^: e' ?# _
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊; I8 q4 C' N1 p9 q1 ^

7 C- p# C$ `1 c6 l- Q, A5.39.217.769. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!公仔箱論壇2 [2 l; g; `3 F: b0 J; S

* w5 X! \* o+ |. T7 v8 g10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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