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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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# f. v* R& X0 s. M6 m5 I5.39.217.76食材tvb now,tvbnow,bttvb" M) `. p8 Z( g, c+ K. S. k( b
水.....1506 J$ ^7 D# e* }! b
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb; ~" Y- W  w  y4 A9 M" g5 a6 F: e' J
白米.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* w. y, z" h8 T
玉叔薯.....2根公仔箱論壇/ w6 x- W' I8 W8 z6 U: j
乾香菇.....2大朵tvb now,tvbnow,bttvb3 m, I+ g0 G9 k* L. D0 H+ }, x
青江菜.....2小株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# S- `6 P- ^% a( k+ @# y
5.39.217.76, [# w9 B6 K2 V0 \  }+ g; C

1 Y1 z; j: O1 i2 G3 |& V. g0 l- a主要食材
! q8 m( h& y4 \- O& y  y- W果木燻雞腿.....1隻
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) y9 g  d5 x) C) Y調味料
) I1 j. W0 {) X  |! K" b醬油.....少許
1 h% c( q8 }8 I2 L" G0 v公仔箱論壇橄欖油.....少許5.39.217.76! w+ H  G/ u1 g. ~1 k" ?% q# ~; W

( |& u( p# G. u  d5.39.217.76& x6 b# ]( A, V+ Z
程序! S" N. |# x$ Y6 ~% Z
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!9 Z* H) i' e+ E1 ?9 O$ \

- d# G" ?3 Z( r" Q/ w3 |3 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇) T1 X8 P- n) O- ~( ^8 }: Y
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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& d3 O% ~$ b: M$ `+ e/ k4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
( w) G5 I& Z4 j公仔箱論壇公仔箱論壇1 ?) ^' k1 A  x* s% f8 \
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的tvb now,tvbnow,bttvb: x; p1 D$ T6 h9 v. f+ Z1 j
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6. 煮至大滾!
6 J- U+ j- S5 N3 l3 D4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! I' r  l% o" M3 k# _
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!* E" L0 G6 d! G9 K2 y% ^

; V' e! N6 ^! v( q/ z8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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! l0 @0 `# `3 r4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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