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: E1 T) N. |" Y @* O食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' o3 h, B: ]- A7 H; v
水.....1505.39.217.76" b/ c4 u b. D" N. h
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb r _& s S9 ^: f7 O8 U
白米.....150g2 E* ?$ }, V9 R' x, U
玉叔薯.....2根
$ f1 s0 y, ?$ y7 P6 J公仔箱論壇乾香菇.....2大朵tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 O, S; d2 z' M. l& O B
青江菜.....2小株
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+ B! Z- f h- i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^* d+ [: p9 E5.39.217.76主要食材' R6 ^' g) U' O3 b( r, p
果木燻雞腿.....1隻
: t: d% {1 ?$ D) z5.39.217.765.39.217.76, K* N. g3 X N/ T
- B) M6 A" ~, _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇/ R H4 p2 K& V$ i: R8 d( L
醬油.....少許2 z4 U: }; r4 T
橄欖油.....少許5.39.217.76# I* V6 |: K, z4 @; L' m
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" F4 V, J2 M; m& i: |2 P7 P0 r, u' B6 qtvb now,tvbnow,bttvb程序
/ `. y% D6 f' p6 N1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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^( B& q+ ?: w* T& S5 A. B公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!0 V2 |$ }* u- j
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣; I7 K+ C& [/ O2 D J
4 D+ q0 h/ A, o& o% j- d) k6 l5.39.217.765. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的1 R9 J1 W3 ]( o2 Y& l- Z. z% v5 n
+ r* h6 B: i2 H# D. Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!tvb now,tvbnow,bttvb! A& g# \6 S$ L- ^7 U
# K7 |4 z( \: M& H公仔箱論壇7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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: p0 P R5 {6 `1 g. d8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊, b* q7 V9 m6 Q" c% [
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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