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食材9 `( ^# X5 m3 ?
奶油.....7g/ z o6 `7 _) Y0 q
雞蛋.....1顆公仔箱論壇9 e& [& D8 w2 u/ e$ }: i3 a; u/ E
糖粉.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- Z, @$ e5 ]+ H4 m
牛奶.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, `3 P) f- a$ X
綠茶粉.....3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, j2 N$ G2 q
鮮奶油.....60g
: R9 K! b# Z) A8 i! y公仔箱論壇橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) x0 K) l$ A
低筋麵粉.....45g5.39.217.760 U" j8 b: U3 g: ^
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' ?: ?- G1 K1 C: x1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉，攪拌均勻
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2. 取一平煎鍋，抹上些許橄欖油，倒入適量綠茶麵糊，並轉動鍋子，讓麵糊充分瓶鋪於鍋子: u, @& \! V& ~; s5 b' e
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3. 開小火，煎至麵糊邊緣翹起，即可離鍋放涼備用
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4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊5 y4 g; e5 u3 O! p M' V8 o) d
9 f, ]' L" ^/ z7 b( J, e2 z$ W6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!
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7. 可放入冰箱冷藏，冰冰的吃風味更棒唷~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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