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食材
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鹽巴.....5克
9 l% l; k' w, n; z6 d全蛋.....25克
( q9 V0 B% B8 r2 g公仔箱論壇紅豆餡.....適量
' m: m* v" l/ _) z X _公仔箱論壇細砂糖.....50克
, I+ ^+ f& _5 ? ~) r" S) j5.39.217.76高筋麵粉.....330克2 D0 C) j( c$ h) l: }
快速乾酵母.....6克
/ z! O- o7 }3 o6 h, Q& G1 D2 {5.39.217.76牛奶(無糖豆漿).....200克
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. t7 C7 J( v- I- f: O" _公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
! U$ p. `4 T$ a2 O; v% L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S( W6 D0 K- r% w2 E3 ~2 y! _
2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb) l. |6 q, n( [7 h
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇( G' \4 y1 i g/ Q& R
9 Q* b- \# ]" |9 \* C: F公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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E7 W/ k9 X+ w7 {5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ t) c; n; x: u$ j/ [; H
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇/ {/ D0 i+ `2 F" m
% Z% p9 [- {) L# A0 y/ G: L; @0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多分享花媽的歡樂甜心派 公仔箱論壇4 T* G2 J' L; h+ c/ T
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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