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食材
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4 ^& q, C6 W% Q5 ~2 b* t* y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....5克
7 T2 A; u* l: G) r0 I) J5.39.217.76全蛋.....25克
4 @* n9 m z9 h) S$ A5.39.217.76紅豆餡.....適量
& H7 l0 Y( k0 R: W$ m" G2 B" A細砂糖.....50克
! i: X' N3 {8 g$ D& k高筋麵粉.....330克) X) ^/ L5 ~+ N [: ^+ Y* ?- s
快速乾酵母.....6克
0 _- H I2 \7 B+ E- _& N% e牛奶(無糖豆漿).....200克9 R1 ~' `3 s) a( W" G$ Q
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' U: T& l* x# Z6 S0 K8 ytvb now,tvbnow,bttvb程序
* i. e4 v. B4 D/ a4 V3 f9 Q/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.76 b8 w& N* m' t* l* ]3 k
6 ` C4 r [5 O W% R5.39.217.762. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分5.39.217.763 v. o3 M# X* M& p7 T" _1 Y
8 x/ u; }% _ W公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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' m9 a8 r K- r1 S! `$ U; ]- r" ^4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇6 R+ X1 i) g. R3 N. P
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇5 r( k. B' n0 K* ^
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb. O$ f& x. i8 o" A- H
; ^1 Y* w: Y btvb now,tvbnow,bttvb更多分享花媽的歡樂甜心派 公仔箱論壇! E( m/ Z: {8 e2 N* d+ j# L1 T
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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