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p7 f% @3 K; j9 \. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....5克tvb now,tvbnow,bttvb, ^: R c2 _7 _; H% O
全蛋.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% @( {4 k7 k1 O, U6 A U
紅豆餡.....適量
( E0 D( M7 k2 n9 l3 E5.39.217.76細砂糖.....50克
4 u4 | [6 d- n8 O( b% n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
' @: w9 y/ B$ B公仔箱論壇快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb y) f. a$ q& i. U( j
牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.76) t, ~2 F* k' S) [; U+ M! S9 V# ^
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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* R/ ]7 x, M5 S& w5 \3 S5 E( s6 m9 N/ j8 p5.39.217.763. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分tvb now,tvbnow,bttvb( o2 s {0 A2 l) W" E# m9 o
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.76* X+ I8 B- _8 s: ]; @9 `
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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