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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; _, Z g+ D+ ^$ {. x
+ Z9 y; g) ^/ v# [8 L0 f: N鹽巴.....5克
9 J+ V+ g1 d( i& B J1 k6 xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb4 g" N$ i5 a- [* ^1 B9 Z
紅豆餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ Y; Z3 m) r* h. G
細砂糖.....50克
; F. _7 m" T/ Z3 t) t, W2 ^* s3 I公仔箱論壇高筋麵粉.....330克
" T! w; [# b1 ~- e3 W3 _! |* k, }快速乾酵母.....6克' O O3 t3 f/ q' k5 |, {) R
牛奶(無糖豆漿).....200克
; K0 Z& @2 y( m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^% P2 M0 ]$ E$ {( h5 ~公仔箱論壇
: t1 \0 M6 ]* g( m1 f3 t3 u5.39.217.76程序
; g% e, t+ O y; L( x. m$ W公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083tvb now,tvbnow,bttvb/ C% R' W' X& _) M6 z& S9 w# r: v
1 x+ h/ p* K) I' @/ U- s, c4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇+ C) q- g! R D9 d# B/ L' o. }
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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