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' E7 [2 W& T& e, D( q鹽巴.....5克0 o% D) b/ c2 G3 M
全蛋.....25克/ ]' ?" i$ Z( v) ^
紅豆餡.....適量公仔箱論壇( o f8 L( F3 F4 B
細砂糖.....50克
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快速乾酵母.....6克
5 I/ J1 {9 H7 r% ~' H' @% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(無糖豆漿).....200克
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q5 @- ~& M1 Z0 `) a* j公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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" `. A( b( A: o2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb; _- P* P+ u! Y' J$ |" S
7 M$ t a" _( v! K8 X, @ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; Z* Y' U' ^
+ O" ~/ N3 O/ x2 o# \4 s4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.76& Z/ i6 s$ [9 B5 @7 e" E
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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