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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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食材
& x' [- D5 L0 x% B) t. a) X5.39.217.76鹽.....少許; f, Y1 n! D5 t0 J% L
蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  S8 a1 s( g" b
麵粉.....1大匙
9 `9 D/ b5 e' ]* F; u; T6 \公仔箱論壇醋.....1/2大匙
% f0 h# g5 t2 ?$ m7 t& `0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋.....適量  |) J7 Y! R# {2 E1 Z, X( {! `
胡椒粉.....少許
8 x. F! R* b/ O( M5 F; e5 ^4 h  _5.39.217.76醬油.....1/2大匙
3 A5 E1 j1 J# w7 j; ^砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: O0 r9 o, s) v2 y1 f1 A. v
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
0 a* b/ y" `- _7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序$ s2 Q* d1 E+ \
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉5.39.217.769 f/ j5 g! v% T6 l6 D3 F' O
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 E3 k: }8 x

2 T- L1 x6 q5 a% \* B5.39.217.763. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透tvb now,tvbnow,bttvb5 i" H( C, _( N1 d
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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# s3 O! a+ Q1 g) d: b5.39.217.76Tips
: j0 v# L+ [3 M4 |0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醋用黑醋或白醋皆可
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0 W) A; |8 e2 A) h6 N. |* x5.39.217.762. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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