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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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食材公仔箱論壇& u/ X7 H5 K( {' B
鹽.....少許5.39.217.767 w6 \4 i- l9 |! T! n. }0 Q! h* |. Z
蔥末.....適量0 W4 @1 y2 S! C" s- Z' z  J
麵粉.....1大匙5.39.217.76! F2 v! R) {3 H8 K2 S
醋.....1/2大匙8 z7 S! ]+ f  U5 R: H8 ^
美乃滋.....適量1 C1 |% c# J# c' Y  i0 x2 G1 L' O- f
胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 `. `  T7 S; t2 f7 L
醬油.....1/2大匙
- O" o3 u7 ], v' Q8 E% b* B) `公仔箱論壇砂糖.....1/2大匙
9 {* q# s8 ^/ ?8 s: H* R! o; m, O! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)' |9 @0 T; ]7 m, y6 `! t
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  Q/ t( ], L5 T+ Z) g2 m6 B8 y程序
; [$ n  C  L: S: l1 r& A公仔箱論壇1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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, n, `8 h) Y% I2 o8 Y9 R& g4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb3 P, j; Z. V( M8 i6 a
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb2 a: m( R2 W% \
1. 醋用黑醋或白醋皆可
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出) z6 v$ {- Z' J& |3 h$ Y
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