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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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5.39.217.76% t/ ]. B/ n# ~7 p
食材5.39.217.76& k+ @- C4 O8 V- [/ O
鹽.....少許$ w: b3 L3 g9 n7 f
蔥末.....適量
8 D* \( \( ]7 b1 f' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙
1 H7 O9 t4 L( r1 J$ }醋.....1/2大匙2 ]; k/ H' ?& a( I
美乃滋.....適量
$ J+ r! u- J( {: a7 t胡椒粉.....少許( D5 n$ D2 X3 X& p# Y+ P
醬油.....1/2大匙
' e7 T+ \/ S. _1 e/ \! I+ t# u+ F公仔箱論壇砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 @+ f7 j" L/ g. S, y
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)公仔箱論壇$ H1 I+ `# C5 ~8 C8 L% D/ b7 m5 n

4 a, x- a) }. G3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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, T. l9 h, j( f* p/ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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3 ^" f" j: w/ b  [5.39.217.764. 倒入步驟2拌勻後離火
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( f2 T; |0 b. K! V. [1 M5 N. y1 E公仔箱論壇5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips
2 ]6 |3 E4 A: S( r. P6 Y! i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 醋用黑醋或白醋皆可( T8 f; Q; S! ]+ g
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出tvb now,tvbnow,bttvb% N) e9 }/ g# O+ L8 _
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