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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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% w, N# C0 l3 R4 B9 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ `6 \. J' L2 t$ G1 u( L1 Q& J" N
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ A! `1 N3 o0 H7 V
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* p+ ]% Y, Q# x9 Q3 @4 u
蔥末.....適量5.39.217.766 I; @6 x6 x3 s3 N# |+ P$ T
麵粉.....1大匙
- y8 V' T1 U6 f  h+ ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙2 J" h% i( Y1 z! P! o. k: V
美乃滋.....適量
& A" z. G  G0 N7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! B3 y& k& G4 a$ f: s
醬油.....1/2大匙7 t- _. s6 G* X/ v* d
砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' m9 q8 b1 R; E# i  i  N
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)公仔箱論壇% [) c1 {1 y% r9 W0 G

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程序tvb now,tvbnow,bttvb+ v) t4 k$ T& Q1 n5 k3 Y, ^! E( r& @
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻4 Y- u- C* }; K' l& C/ @
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透5.39.217.76" H) N9 d. W; w2 x/ _, I

0 Y3 z8 r' R, D4 }2 G9 N2 r! [& ^5.39.217.764. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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, `2 @5 S  r3 |4 C# b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 醋用黑醋或白醋皆可
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) w' {8 l; D+ H4 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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