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材料公仔箱論壇) a, r6 d6 w2 b' Z# i; O
白飯.....350克9 j4 @( e) R; j" N
叉燒.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 `$ F7 k( ]& H# b4 v3 l7 f" t; D
雞肉 120克[切粒]5.39.217.76' E7 a# z7 ~/ b" \" M
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
$ Q3 ^! s. H) P# u# N0 `+ P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇* ~) G7 ^. S: t( L
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ J, w# ]' g& r) u
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
' W- E/ [( E0 K; |6 \, S5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% t: V; m& t0 \# Z
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) Y r1 S( ?& V2 `& a
廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ g0 S; _/ x+ T. w3 l$ k0 s
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇5 ?5 T' G: v' x" P
糖.....1/2茶匙
1 p( R: ?. L1 A鹽.....1/4茶匙- Y0 j; f, T2 n _9 F' P
鮮味雞粉.....1/2茶匙
" X( J' C0 R. b$ d純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 b: U2 p( O8 J$ s# h, X3 H0 Z
2 j) F( u$ i7 |' @: c) b E6 M5.39.217.76
. a5 F- O& t. |9 m _; I( T3 `0 ^ n- ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76+ R, g: w# X! t- c+ V
熱水.....1湯匙
. H# t: {1 a5 B3 M/ z, ]( W* xtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
2 E. I4 @; ?4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油.....1茶匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb$ P& N- u% E/ t4 P5 ]0 g
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: _: F' H2 _" B; x0 l1 m5 R7 u
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。公仔箱論壇 \! o) X0 m' [5 a
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。公仔箱論壇2 H& Y) {5 P! E, d% E6 s
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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