返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 荷葉飯


. k+ \* X+ G, }tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ d8 `3 [' l) q% L' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克, K4 I4 A& d5 Z
叉燒.....50克[切粒]
7 @- d4 X) H: C+ G' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 120克[切粒]
  Y3 ~: C0 `; }7 |/ @' _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
# [& Z9 J# p6 ?4 g$ `7 J; F冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 a$ w5 a) g) k1 p
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: I2 q, u. C. W% @+ x
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
; J3 L; @! ?9 }, n5 N2 L% Z& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 x' x" H# C. g; z3 ~( r* Q: w
公仔箱論壇& K0 Y% |: s7 ^4 c
醃料/ z( [8 M% K9 f6 S4 ~
廚酒.....1茶匙
8 y) t2 A/ x- e$ a, I" P粟粉.....1茶匙* A1 r3 g8 c% a: p9 s
糖.....1/2茶匙
& _! Y, d/ A( x! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇% M6 v1 `6 D  H7 \
鮮味雞粉.....1/2茶匙& I% P% k% m( T
純正芝麻油.....1茶匙
% V% u! u9 S. h7 K. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 O, {! t3 M

' g5 }3 k, K! p& d" o% \調味料
8 U# _% M* W8 d公仔箱論壇熱水.....1湯匙公仔箱論壇& @/ w! ^3 l4 Q% O$ d
鮮味雞粉.....1茶匙8 M; @- a; c9 R! p  r/ t  g2 `
煲仔飯醬油.....1茶匙
2 W! C# q: c  h4 ?% f: c7 w2 U9 l4 w5 [0 x' o( Y/ R- d5 u7 I
公仔箱論壇& G: U; n7 f. Z& W  E
程序公仔箱論壇9 d0 c# I7 W3 o& K. Q3 \( R8 M( Q
1. 雞肉與醃料拌勻。
4 |8 H) ~& z# d& B8 }! ^3 V4 Utvb now,tvbnow,bttvb
: W/ y% [5 h$ C) etvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
5 S6 s) O! n9 g+ q% O9 P9 p# `tvb now,tvbnow,bttvb
* }0 L$ ^( Y0 Q# u0 P3 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
3 J' z0 s. B) v: W! ?0 D5 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  g2 l1 h5 @: u2 p
4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
, l  A# c' s4 `公仔箱論壇) M  z% T! _' {) N" W3 ?& [& ?
返回列表