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[中式食譜] 荷葉飯


3 Y- n% ]2 }) ?6 X7 n; R材料
# V# N, w: V  g" k( k5 ?( C( m公仔箱論壇白飯.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 t+ ?4 S7 J: n
叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇- b; t$ p; L' ]# W" S1 z, K+ p
雞肉 120克[切粒]. [) [" X( V3 ]9 }
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 B- M& z; k, z& i, n
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
4 j! K. |0 I& z* ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
) d( `; g9 ?  L5 k& K, ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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) T: H. \6 I9 M5 ]; O) D! Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 F% _8 ?; R6 a/ _! k! F& O$ ?0 qtvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙
& n) x, L+ B+ u4 S公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
& a& P. S$ E; C3 E/ l0 s# W2 G5.39.217.76糖.....1/2茶匙
' t8 a. r1 L% y5 y' v鹽.....1/4茶匙
0 ]0 v$ D4 v6 q8 ?0 I* s  z9 n+ E公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
1 W% E3 N" q4 r- u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
9 E* c% K7 d# F" }8 s0 g: f; f  [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 n- K, {! C5 P( H0 T& c
5.39.217.76+ J1 {6 h5 {) ~: ~7 a
調味料) o- G. W& W: I7 \
熱水.....1湯匙5.39.217.76' ]! @& \( v+ T0 T
鮮味雞粉.....1茶匙
) C5 O. w5 Y+ f煲仔飯醬油.....1茶匙
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3 F/ L8 s( D- S% _$ X0 ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb程序
6 J% O5 @$ D3 E; V# A! {2 ]5.39.217.761. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 I* u" ^/ \8 b" [
公仔箱論壇1 M, O' W8 j; c1 P# f; c1 k0 x
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。7 i  o* C1 u/ m( V

7 c6 O4 O* C* v. v, i+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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3 e4 D; x: ~- E) n4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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