8 t3 L( a# ?+ W* Y0 E: f材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 U5 l+ A8 {9 J. a
白飯.....350克tvb now,tvbnow,bttvb) P! |. I$ m9 ?9 O+ C( g
叉燒.....50克[切粒]
- A' a: H5 ]$ Q* w; y6 M3 f" c雞肉 120克[切粒]
! ]. n4 q" N' Y3 Q9 `* `5.39.217.76新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
# e8 y3 F4 L E0 b0 m$ Z5.39.217.76冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" Z1 @# X- S9 P8 i `, `& c4 V
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.767 W2 |2 X9 {, d- ~6 C
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
) K( Q6 V" T/ @( }( |; ytvb now,tvbnow,bttvb
, B* D0 @' z$ Z! |5 H; ]5.39.217.76
/ M5 H+ p' u9 j* H公仔箱論壇醃料5.39.217.76- M/ M$ t7 t6 ]% x" l E: B
廚酒.....1茶匙5.39.217.76$ { K4 ^7 i- q$ H' ]2 Y2 t! v" N
粟粉.....1茶匙9 n! {8 m5 v( S7 r
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇' \+ a: v. d5 \$ b q4 |
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ u% `8 l: I
鮮味雞粉.....1/2茶匙
* ^) @7 O9 \. z: `9 `5 \3 `( P8 T; t純正芝麻油.....1茶匙
2 w) q+ l5 y& E: ]) k0 O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M* q5 k; @; x7 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb
: O( u. S! }3 h/ i調味料, U8 j# E/ F: R. u1 t
熱水.....1湯匙
' X ^; d; v- P; g2 M/ a! Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
! X0 U0 W* u. y# Ttvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油.....1茶匙
: s# @2 g' Z& ]/ ^公仔箱論壇
5 S; k0 r3 l6 Z: c1 F0 W0 K: g6 }# |% l' C1 X4 ?0 f l! s( A% g
程序5.39.217.76* d$ K/ m5 Q5 d9 X6 c' d
1. 雞肉與醃料拌勻。. `. y" L( J! O, u0 w$ ^
/ E& W' j) B9 w8 H( C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
/ p! ]8 e: `1 E( q% g7 N5.39.217.76
! A3 o2 `) w0 u/ S. X5 W/ B: ?3 E公仔箱論壇3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
7 k% q* w2 m- }0 a5.39.217.76
4 q! e) F. @8 a& o* x% d4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
( ~: V, V/ g: V8 P2 c: d公仔箱論壇2 s( i# M' k+ @! ]3 M, G
|
發表於 2015-12-4 05:31 AM
| 