[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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材料5.39.217.76' w# ~  n: e; W5 M8 n7 ?' }
泰式甜辣醬.....4湯匙
. s: r5 V# @' R  O; \/ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2 隻[打勻]
7 V# b) A# {9 m粟粉.....適量[上粉用]
# x0 G+ n' X1 l2 T8 etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....2粒[切塊]
3 N0 J% V+ W5 |( R  r' m0 b罐裝菠蘿.....2片[切塊]
, V+ n6 Q) S# U( x' \  y肉排/腩排.....200克[切塊]
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! D/ y+ z! d. F2 P, C+ t6 z0 z; M( G, m醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 |; M" \, u' _0 t
鹽.....1/4湯匙4 D9 U7 [9 n2 J4 C& T
糖.....1/4茶匙) l3 H! k, ?8 M! ^2 [/ l
5.39.217.76: p% S3 I3 u' A: k

9 B+ j% C% y$ q# o: T5 f" q' ]- d5.39.217.76程序
8 v+ j! G" E- p$ O" r6 x* w: t公仔箱論壇1. 肉排與醃料拌勻。
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0 p: y3 t: b* s* f0 _) e1 c# B8 u0 l2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇; z0 J- G) [3 w( k! U7 ]
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。公仔箱論壇+ ^: z" X+ q, {# n( X( S

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