[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 9 r; ?! s4 p% ?5 K+ q3 e/ ^5.39.217.76	9 f) z: n. q  P1 K& d8 片 (120克)tvb now,tvbnow,bttvb7 I, t0 a1 w8 N( Z% k6 T4 u 5.39.217.76% W. Q- R0 _+ e* a$ w
蘆筍	8條
雜菜公仔箱論壇$ o7 O0 k; `! ?  U# x	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。