[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿5.39.217.763 ?! C( B0 u; ?9 C	8 W: W3 n$ N& @* P 8 片 (120克)9 ~6 ]6 k) Z" z2 F! ]" X2 z 4 O, w5 z/ U% K' E# C2 A' q" b& Vtvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍	8條
雜菜. v  b# H# H5 f2 \	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。