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食材
6 l8 [! ?1 {; p: h( c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡豬肉片.....8片5.39.217.76! p) Q9 m V/ W$ n5 q" ?: d0 y
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條5.39.217.76; V" T: S1 c# t D
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& B. F1 G8 Q& }2 r1 Z y+ Q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( d. o W9 V: \0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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/ w9 E* C8 l: ^) z q! }公仔箱論壇2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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/ [! ^9 _: v# s0 W0 q! Z+ q6 l9 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。3 Z. O* V. K# |: m6 D% z
5 a) q7 Z, |+ B4 @! E5 k$ T& t$ Etvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# X" Q X" q* L1 h# J
9 { d w6 v ` Z) H! o6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R# J5 i: v6 I$ v& B9 k/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
, O+ Y' D2 M7 [' Btvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇' m1 L/ n- x! b9 k
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。5.39.217.766 _) h6 x/ _: V2 v$ O; x& k
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。tvb now,tvbnow,bttvb& R5 y' R, r _) [ O) G
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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