公仔箱論壇 G# [2 x- c: q( z5 r. N1 }
食材
; W% H: N/ V' G6 q" ]) @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡豬肉片.....8片; r4 M, k6 D1 p! R# e# ^
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條5 ?, z1 y) |! G( z% G6 F, ~, N
2 N$ d+ p2 E) i* s# q$ F. K. q1 H公仔箱論壇
/ @$ ?; ^6 u0 n4 r8 m& S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% e0 T2 i1 Q$ a# f4 n7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ ?. `8 T" s6 z7 G* I
: Y( ?' W6 n% R5.39.217.762. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
6 p5 h- _; z2 [' Gtvb now,tvbnow,bttvb6 v4 P5 ?" L& z9 e2 h( d$ s- ]
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
- z, ]* `- b: t% ?2 y/ B( K! X* {9 }; D b' ?
4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。9 l9 l% t/ N% O) e
5.39.217.76* q6 y+ u$ N# M
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 U2 q/ j5 I. s# y8 [' W% H0 m, G
3 y l6 ?3 R% b M. R1 vtvb now,tvbnow,bttvb; k# @: v' Y; A3 G# G
Tips
5 \% Y" ] n( ]& Q( I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。5 s! |! b6 j# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( x+ E& d/ _+ c0 z$ V" ^
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
Q; H9 Z5 l$ Y' f6 W7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 P' x6 S/ X) H" }$ K5.39.217.76也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
1 Q# I- t6 S& _" q" u% R9 B; Y; c$ u. _& k
# i( |' Q0 Y; F5 Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 