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漢堡豬肉片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 T% I; Y" N$ [# ?
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條7 ^) z- v* f. s/ T# n
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+ Z+ f+ K8 G) T$ |tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, E0 b9 t; k l- M- c+ \
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。5.39.217.76" |0 W" N9 o0 O5 ~) M0 f L( L
7 `. X; l/ r5 N' K2 L2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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0 }. m! ^0 w a. J& h& x% d4 W# c4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。( l( d- @ @3 x( n$ w
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2 U% F8 F1 [ @) ]' e: KTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" W6 c1 O" }5 e# l, ~ m( E
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇. b& s4 K$ S) U; |4 l- \
; i4 r/ S' K/ a, Y! Q$ A7 f9 }tvb now,tvbnow,bttvb煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。/ [, s0 M" R! M% R
1 S$ `; T* [. l% V* c) q* j; z5.39.217.76也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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