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食材
: O( ^$ B; ?2 C) \馬鈴薯.....三四顆
+ d, \9 z, u3 s3 K( w$ E5.39.217.76迷迭香.....一小把
- ^0 ` ]# |. U, s4 p" w* M1 f初榨橄欖油.....適量6 L, Y# D* l/ `1 W+ p3 ]
海鹽、黑胡椒.....適量
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# D- l5 |8 e4 @5 G. E, X9 y. y m公仔箱論壇作法
6 b3 `' d* G* c+ f* [公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均5.39.217.76! j9 p4 j! m% U+ N. `6 ?
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆5.39.217.760 Q9 d& J) W8 I0 O$ s9 W
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3. 從冷水中取出，擦乾公仔箱論壇6 c+ p* q1 L0 g- U
F) F( ~' z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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* ?" y0 h" q" i( i+ u2 p6 L公仔箱論壇5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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/ o+ g2 w; {. q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
- C+ R0 v- j2 j2 ?/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" M( z* S- X$ {: s. f
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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