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% X' `$ y/ J/ k/ x3 P5.39.217.76食材 公仔箱論壇% z5 @6 {, V/ l- a2 ?
馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb) \3 u) Y) `" s$ |. B
迷迭香.....一小把
8 j; R. B& H0 a5.39.217.76初榨橄欖油.....適量
: W% Z }( i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
+ G) n- j4 u$ }7 ^& z# l' Y# }1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 [8 t$ F7 k6 i
& u' `) u+ W7 \. A+ v0 o0 ]- Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油). x5 B6 I" X! m& W* b4 ?& t
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇6 z8 i' b0 E" N: V1 S! }
% d& q1 X! G; c- N, U# O5 U/ `5.39.217.766. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色) c9 Z B& W7 H, G ?% X3 |
. v3 R8 T/ p) R公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐5.39.217.761 D7 d1 `2 i! L% ~" i2 O
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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