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食材
; k! Q! n* M6 ~& ]0 o# c5.39.217.76馬鈴薯.....三四顆
! `7 |2 w. {6 j) U5.39.217.76迷迭香.....一小把
# }. [1 ?3 S7 y7 Z! `- x公仔箱論壇初榨橄欖油.....適量
# c* D) c3 X$ _5 a海鹽、黑胡椒.....適量
$ g+ Y. m5 `2 o+ s5 z: R9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ m" |; T6 q% S) O' o2 v2 U
; v; g0 y% B8 }- f# i. o. n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇& r3 Z- `$ E/ A G4 y; I9 z- b& M
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ }3 Y. D/ R5 L6 u' g
0 \" z1 d" u5 F2 R% |8 u7 w' D- a1 W( {公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆公仔箱論壇- x% m: S( T2 B
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3. 從冷水中取出，擦乾
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* C3 |9 |% c0 l2 h$ w4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& J: y# V1 u/ h8 o+ x- s
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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& g' ?( e, l8 U6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色! U* |7 j' {5 J2 a' w& I& S
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐7 s/ w$ M" f+ P+ L) _. {
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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