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) J1 H' d" i# m& u0 }+ @5 S公仔箱論壇食材 公仔箱論壇& P* p4 Q$ T% `" Z* D
馬鈴薯.....三四顆5.39.217.76, e1 @( q' O. c' x9 l8 C7 [ J
迷迭香.....一小把9 v/ b& }5 R- s* t" x' g0 D8 E
初榨橄欖油.....適量
1 o) X7 m1 h, R7 W' N2 |tvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇7 E; l4 _& G* F" X
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1 ?8 j% f" y! M* g" N: H2 X* ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
! N- ], b3 v |tvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
& ~7 l& }' Y/ D0 Q) t# J' S) G5.39.217.761 W( {- @+ X4 a8 T$ G. {6 k
2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb- u' e: \# V0 x0 H2 R0 V& A+ }& ^
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3. 從冷水中取出，擦乾公仔箱論壇3 T5 W% K* m8 t4 `$ T
* f7 H' P$ |! B) X) @5.39.217.764. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)公仔箱論壇1 s6 u: V, W( z! J, W% t+ f
1 ^. ?( w6 h. F# |, itvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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( t! C, t p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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. x5 K% M! R# E" t) g7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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8 b2 X$ g* K4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ k! l/ J6 `% }2 {$ Q
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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