7 O; e; M% U8 E" q# I( [1 j6 [公仔箱論壇材料:
2 ^- m% k3 N/ ?三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量5.39.217.767 A9 n0 ^: F5 X6 C$ _
" w; H' O7 L3 S5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb- n' n' N$ b3 ? E. Y! ?5 s
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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做法:
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/ F' {8 ]- d* @- N1. 魚放入滾水,並合上蓋煮2分鐘,熄火後再浸10分鐘。, B' N. t7 d+ ]/ `
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬,煮至沸騰後,再放入薑絲。
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3 [% W6 ` \7 I( G6 W* L公仔箱論壇3. 將魚放到盤上,倒上汁醬,再放上蔥絲即成。5.39.217.761 T$ n* t4 r. T- }9 b$ V2 u/ Q
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