[中式食譜] 糖醋三角舫

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2 ]8 K& A' X* k0 M2 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76! P2 a( t  g) M+ f
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 D9 ^8 k$ t# s8 ^( t( n" V

% R- U+ j+ a7 Z公仔箱論壇調味:     . C0 K% B& E9 _
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙/ q* [5 a6 N- k- A4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# E3 m* c6 J* s/ T5 a3 V3 n
公仔箱論壇0 E; Q/ I5 n: y) a% n+ B: p, m# Z
做法:     
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4 h- s) P( a5 A) ~3 ^! Z5 ~1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。公仔箱論壇5 X" v: y5 Y+ m! I0 W
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ n) y+ j; z3 t