3 Q. R" C/ ~9 u6 X: h公仔箱論壇材料: $ ?+ ^2 C" L! r" I5 z
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙5.39.217.76* `8 z) o$ H( d1 j7 ?9 G* v6 A
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做法: 0 k1 l& b2 H( O* v# }7 k* M8 `
4 L+ h9 H8 \% s" c, U1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。公仔箱論壇# T" E3 w- }, e$ K9 B4 t; S+ g
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb. B+ r- m% L& r2 X$ A
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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