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[中式食譜] 燒肉飯


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/ X. n' z& w0 `& L- _- X公仔箱論壇食材 (2 人份)
+ L" W' Y% C) Y% S2 ^公仔箱論壇梅花豬肉片.....350克
. m7 @0 w& s2 G2 ~# A( Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
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2 H  C* G2 @( ~( L; u! O9 [# i公仔箱論壇
8 H/ r' d1 K3 t! v8 Y$ X/ W2 ttvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬
/ y9 ~/ ^/ J" H5 l$ v: C9 b: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
; K# M7 E+ T- `; d4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙
+ Q0 ~  ~' j" h, w( A- y8 |5.39.217.76味霖.....2大匙
7 v* t  E# U9 T' }" Ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥.....60克
1 m4 ?: f- g$ ?8 c, j3 q  ~5.39.217.76壺底油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( [1 `8 |5 `, E: k
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇% N1 ?- {- K# J; j" x, p
蜂蜜.....0.5大匙
  V  i% z5 u# O$ [5 a+ U日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 O' r6 a* |; z$ x
5.39.217.76; D: x' C8 h' d0 `+ `; Q
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配菜tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 J) |( j* B" i  p1 O8 M! O( b  W
筍絲.....少許公仔箱論壇' i+ ]/ y  x& j% E5 v" d. [1 d* T! N
半熟蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 k$ e$ J& k  X

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  M, o9 P" f* j2 A6 s" P+ rtvb now,tvbnow,bttvb作法# S/ f* U' |0 E" B
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)$ v, t& t; s2 W& u6 E% A! S
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片+ p8 U4 P, Z& _7 \

3 Y9 O5 w/ J; k" e- ntvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
+ S) U! ~2 m: L6 e& q1 S+ B+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 ]; r2 `/ V& m  w" W7 C
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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