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[中式食譜] 燒肉飯


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* ~4 K+ u8 C8 r! @& ], n" N5.39.217.76食材 (2 人份)公仔箱論壇+ L' I0 d; W9 K: ^3 `+ y0 J) E
梅花豬肉片.....350克5.39.217.766 n& A  T9 Z- R1 r6 b
白飯.....2碗
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燒肉醬$ t1 B4 P; M+ I- [& M/ i
薑泥 20克
+ U/ v  Z; i) b. s1 \+ A: L水.....10大匙" _& o, I2 z! p; R7 l( N  g. e
味霖.....2大匙9 p9 D  r& k) S9 ~
蘋果泥.....60克公仔箱論壇) Z+ W& o" K1 b3 P4 s
壺底油.....1大匙
+ ?6 @. s, E2 d% h$ z! Z, w4 T5.39.217.76醬油膏.....1大匙公仔箱論壇% ~( x, F' y/ l2 `
蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇& H) x3 j  C# x+ n4 n
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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5.39.217.769 i' J3 n3 s: X7 G$ V: A6 v
配菜
) e( \9 R$ e7 F7 ^筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s. \5 G0 c9 e0 H) y1 s  R2 ~4 Y
半熟蛋.....2顆2 r1 I/ a9 c; }
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% z  d& V: U# u& c- k; k作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 C: }: Z, K+ N1 ~# w; ~2 \
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存tvb now,tvbnow,bttvb) A; y" @! S7 t% T7 K( Z* y: d  |

- m% r/ R% Q) v5.39.217.762. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! |8 G! b0 O* V& a
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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. y# F! ~4 t0 n: t" ]7 R5 n公仔箱論壇4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇8 @7 u" o' }) r4 [% O0 ?2 f

2 F' Q& B" A: S% r5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯7 m) b- ^3 Q: ]( u2 D- y. M  e
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