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[中式食譜] 燒肉飯


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食材 (2 人份)
0 U$ J+ B3 W$ p7 X5.39.217.76梅花豬肉片.....350克
: V1 R0 _+ ^$ W9 \# j- stvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗# E! k+ `" F7 |% \7 N1 j+ f: G1 W- S+ z
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燒肉醬. P  _2 C5 g, V6 k3 Y: p
薑泥 20克
6 M* E+ J& X4 A1 m- g水.....10大匙
2 F9 i0 @  s0 Z5 i1 S7 ]味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a; Y$ o2 _% k- w, y4 @& v4 R
蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 v2 r3 |0 h5 k6 n" L. f
壺底油.....1大匙
# Y: b  A' Q% m, ?5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙公仔箱論壇) h; |8 z, }2 H3 j/ R8 r
蜂蜜.....0.5大匙
+ \) _4 Z6 Z0 l$ f. {* ]. `; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙2 h5 X( L8 E/ v$ V, L/ ~$ ~- t
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) z; |. A, Z" }/ g
配菜
# Y( ~, P$ H, O5 x% G公仔箱論壇筍絲.....少許' L3 O0 X4 p9 C. R" T' r4 B# n0 r
半熟蛋.....2顆公仔箱論壇, Y/ E$ a3 p; q2 B/ H5 T1 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 X0 l/ N' q( R% b

$ C& U  c3 J3 T- }3 J5.39.217.76作法
" p% |/ V8 M4 V1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存. \5 b' u; C, @- F( d- h
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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1 o/ K  p* x, z$ C9 {8 n, ?; Z: w* l3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片5.39.217.76% ^: y/ U4 b" n/ g& V$ S  R* Z
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇4 `7 G2 g5 s+ j6 r

$ v7 D) B0 k! R. z3 k; q- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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