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食材 （2 人份）5.39.217.76* _5 k" o( l0 f6 ], l
梅花豬肉片.....350克
2 i6 Q# w. y" N白飯.....2碗5.39.217.76) P) o* r, {. C5 ^9 o
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. i) S0 ~3 ]$ Y9 a燒肉醬! L+ c" T7 o3 X" U$ u' h8 f. H9 j
薑泥 20克
8 o" f- S; {2 }* u' {' T: r5 E公仔箱論壇水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 r; `9 O* a1 m1 o1 Y2 |
味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. s& m' B9 d) v: z, N9 C; j
蘋果泥.....60克
9 ^8 K# Y: d3 T壺底油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v. J/ f ]% J
醬油膏.....1大匙
0 g3 W% l6 W9 x Z- E* ^2 Q2 N0 a) Itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙5.39.217.766 ?2 j" S- F0 R/ k+ V- w; j
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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0 F" X+ J4 t( V- u- G/ Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x! O% p5 b3 U0 X0 z配菜
; ]3 I- k i/ N# t+ atvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....少許5.39.217.76; C, q6 E2 W& b
半熟蛋.....2顆
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5 |: R/ S' G; t! b. R8 u% r6 ~作法( q$ c, l" t2 Q$ A3 u( E: }* m
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存5.39.217.76! _3 B$ |4 ]: |+ r; v
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇/ J, O, X) C; v5 c) Y. L, S- {
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁; \9 p: J$ m$ `( E
# a" Z3 L/ f( @! T7 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯* p* v( b2 _* i/ z$ X- H1 _
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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