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臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味: 9 q/ F8 Y- ~6 W* b
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇% L$ D2 x: A' {6 T
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% i! ^& `! R- i4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ `& H& i3 ?, p公仔箱論壇1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。
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2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb' Z( n$ A! B' q- d4 L
6 G" \+ D' }5 ^5.39.217.763. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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