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[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     
; g9 P6 J+ a# [1 t; Z/ n5.39.217.76臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 h# n' [. I# {2 y* k
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( e3 a( J- z$ X  i
1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。) P$ [1 P4 A( _+ ?* k

* o. l8 \- |& T) o1 h1 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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