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材料公仔箱論壇$ ~. ]. m& Y7 C3 b: p
蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( L0 L& s, p$ }& b6 D
雞丁.....100公克5.39.217.769 }" `# c0 C! _
中筋麵粉.....1大匙
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調味料
9 {( R) x2 s3 x公仔箱論壇鹽.....1小匙5.39.217.76# y, K3 O0 h6 D
水.....700cc
) q+ i" O+ o, g* e1 L x+ M( {糖.....1/2小匙
' \0 R3 i/ F2 g& ~* n5 O( q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞湯塊.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 b1 ~2 L Q# b% {6 F
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8 l5 c7 s/ C1 @2 G" ]# _. @公仔箱論壇作法7 S* s k# n5 r
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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2 x% W! z' U$ ~5 Y' g# O& qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。8 e5 E! R8 P( s$ C1 h9 L& [5 ~
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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