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材料
- S& p. t: F; W/ V% a& l蛋白.....4顆8 u' R% G4 y2 y
雞丁.....100公克. I1 s" W' Z/ R
中筋麵粉.....1大匙
! M& s! k5 c9 j" i; L' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A3 [" T" {5 o R, i: |
* V4 H8 t+ h% d, y4 u; @" @調味料
8 S8 b$ s' A( R! V( {0 n# i$ `鹽.....1小匙+ ?$ }3 J3 |1 x v r0 A
水.....700cc5.39.217.76' [" W1 j- ~# {+ }% \% A
糖.....1/2小匙
a6 ?. ]0 T7 F$ {) S牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法
! Q# Q7 \$ U& d$ `( j7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。( k7 a1 E% _' o/ R1 S
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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& d2 l) p; i7 c5 W: mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。8 `- Y1 e6 J! u* I4 ]1 g
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。5.39.217.76: q1 x! v( c) N' P
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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