5.39.217.760 G1 x2 a( U% Y8 A1 f* `* A' v
; }2 j* \1 y( v: {% X" m9 M3 I" _8 R" J( J/ H
9 ?5 U! C3 m+ _( O% L
材料
$ L' w( m2 k1 [6 F8 ~A.
1 U/ ]+ O8 T$ F7 @5.39.217.76紫米.....100公克
$ k9 s2 D" D: u& G3 u5.39.217.76
/ Q ~4 E: n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb! F. y% f2 }6 a
香草條.....1/4條
, @3 r& {; k' X4 Y: r5.39.217.76細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X S# f% T5 a
全脂鮮奶.....500公克
! C3 o% w ^8 ?6 {+ C0 ?公仔箱論壇5.39.217.76- g, n- N8 h# o
C.
* `4 i, F2 O( ]" o O: d% u' ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆
: O- Y! A4 L( z; `! B* ]" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* F8 h! a; Z( B( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" d+ w* ?! w& q) q# m& @( _
D.
0 j/ r# \/ o4 I- D1 X安格拉斯醬.....適量
4 \* U6 o0 w, T6 {) }" p! ?% p5.39.217.76
/ t- \7 j' l7 L/ Z) \0 n( ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 h0 v' e& o; Q. t% b$ d
作法
8 G$ Z$ i& }2 h5 M8 j/ [$ T+ v1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。公仔箱論壇8 z. R0 Y- i/ p" R2 r
]# {/ W; l2 @" x2 `2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 M) N3 z/ j, o/ |
公仔箱論壇( S2 i! |$ s% H4 x( M( _: A: e
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。! n3 ]0 C5 \; }/ }9 j) r
; f! L: _4 [! K5 K. b# a8 l9 U4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。公仔箱論壇+ T5 [! a! S$ z
5.39.217.76+ d4 D# s7 G/ ^* R) H) s# F
|
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 