TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) [4 Q) o8 W/ |' [
6 X% j# q7 H, Z5 J* M! ?3 m公仔箱論壇 j3 i" I- H9 g5 a) Z' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 d- }$ g& [4 A/ w8 U
材料; E+ ]& a0 Z$ { C) X3 W1 d; g
A.公仔箱論壇1 F$ ]2 o0 }0 E; E
紫米.....100公克
" P# G$ W: e4 g" u& i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 \4 g( f) j: I, N3 c" I$ z! _
B.公仔箱論壇8 h1 P- c- i1 R
香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb! X/ X* W z+ X8 r* E5 R
細砂糖.....60公克
; I/ i9 X1 T8 X+ b- p全脂鮮奶.....500公克
. y7 ]6 }" |, }- U9 g. r: [tvb now,tvbnow,bttvb. E y5 Z# _ R) w
C.3 f9 G& g- ?$ |4 w0 a# b1 V
蛋黃.....2顆
+ _5 T6 Z1 L0 O' h奶油.....15公克
0 Y8 ~- `7 g: ^6 O% F( c5.39.217.76
4 Y8 o+ b. o" E9 {) g3 }2 `tvb now,tvbnow,bttvbD. B+ g/ G# }; x1 N& F' r
安格拉斯醬.....適量
$ y' k3 x9 d' L0 A9 _$ ^公仔箱論壇9 N8 R! r3 @ C, {3 R8 ]
" n* G% g1 C( a0 ~- m5 T* _
作法
6 O4 u$ J) b+ j" ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。* ]: {" {( r# v8 [6 c# }4 U
) G2 z0 k4 C Q- U: T2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
) H; G6 p4 x) v4 ^4 [9 _
! V. A M; C0 _1 L, v3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
; M5 w0 p: k9 J. l$ P' A公仔箱論壇/ h. |/ P& q0 J, x6 t% B4 z# u) ]
4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 Q+ h, ^" _. h
0 Q9 \% Y2 Q8 P$ S6 q9 S6 O: Y
|
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 