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- v" q# T9 c1 _0 O$ T- ?/ J! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.公仔箱論壇7 V i1 n3 \% |) j& ^6 h0 D% l# L+ s
紫米.....100公克
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香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb. k/ i9 f0 b' S" B+ O: m1 ^
細砂糖.....60公克/ M/ \- i: V& O
全脂鮮奶.....500公克5.39.217.76: w# ~* G5 m% _8 C3 X3 K
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( Y% Y! ] A" `公仔箱論壇蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, C! d. ?5 E' P
奶油.....15公克+ s8 u7 T" N* u. F" u/ ~
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安格拉斯醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 d( q4 I# L% m! X0 F
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作法
# w. C5 Q2 n8 H* x* w公仔箱論壇1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L) G# z; X4 Y8 A
4 ]* H) @5 r9 E8 s/ u" b) ^* P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。5.39.217.76& {5 o b5 f5 h- F0 c& S2 v3 V
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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& f4 z% B |: D" ?4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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