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材料2 ?+ s+ y( t: v/ E0 g9 ?5 }
A.
$ X6 k: Z& D- c: q% ^% x紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 v3 l7 z- |1 `
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1 B- h# K2 p& l2 D; y) Stvb now,tvbnow,bttvb香草條.....1/4條公仔箱論壇$ C; h9 T' K0 ?2 V, d
細砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G! P& w! x9 l7 v4 w9 ^
全脂鮮奶.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb" J, T r C# i/ n
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蛋黃.....2顆
+ B; R$ Q7 L" ^& w- W: z奶油.....15公克
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7 E1 u$ N5 A! O0 m/ h# a+ N' a3 F6 D安格拉斯醬.....適量
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% e" _ h# i- F, t J5.39.217.76公仔箱論壇7 t# T& T% ]8 I
作法
; w% T( o: R" t0 w& C5 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' ] s7 [+ f. |
& h% c. d3 A" S- g: T5.39.217.762. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。5.39.217.76* {" W& r* f/ K8 `
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。 x* s: R# R. t# _# a
1 r& H" M d8 h, B4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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