# E! f8 h# F; Y; [" ~' s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% Z/ \1 U) `
4 h7 M) X' E$ k2 c; p2 G0 e
6 R: [( h7 \& X4 I4 ?; ^) K# E材料
% m' d) V# A( \' }* X& B1 P: ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.公仔箱論壇* d6 ^" z0 `7 N1 V N
紫米.....100公克
$ @) k' ^3 {# l6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \; J: O& i2 a
B.
8 p% Q0 h. `; ^0 `- \7 Q- V香草條.....1/4條+ X; D0 g0 _7 _- u
細砂糖.....60公克
. s6 ?$ y5 m6 E) c5.39.217.76全脂鮮奶.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. v9 ~4 o8 M" o
6 V& G. a* j) a. {; G: f V* h5.39.217.76C.
5 Y0 D5 b" f! s% c4 b( h% |0 v8 l5.39.217.76蛋黃.....2顆
% A/ v1 a( B: m5 m3 C! p. {; j" v公仔箱論壇奶油.....15公克公仔箱論壇+ P2 {* l# }" j$ L9 q, X8 D
6 S- A) G- F5 ^
D.
9 K" F. [8 H$ V# m+ M安格拉斯醬.....適量
1 i: B5 a ?6 t0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I0 @' @5 F- B
公仔箱論壇) P% {* T3 P6 K- a5 p+ m d8 @
作法
$ L! d1 t! Q' o( K/ c& K3 T, Z! C1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
( v: X; h" J- M6 j' \$ G2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 Z- w$ i" l7 Z% p
2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。公仔箱論壇' ~4 u. b% G1 ~. ]% S2 C+ B
5.39.217.76# d3 F, f3 x& W4 Q9 q
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
3 |# f- w, I/ b0 c
: O/ G. @: T% f2 q+ x2 r% q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
L3 n7 P+ e, v6 ]- U" Z) f5.39.217.76公仔箱論壇) @# t+ e: G2 G
|
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 