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材料
$ i& i4 }* b" A9 |% r5.39.217.76糖.....150公克
' r9 ?- L/ }/ h5.39.217.76鮮奶.....150㏄
9 a8 n3 q; T% l5.39.217.76鮮奶油.....30㏄
% [7 g- |1 Z% C5 Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....500公克5.39.217.76; n5 @ e& v# ?# M5 ]
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作法
6 M9 H! t0 z( x& w5.39.217.761. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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+ h0 G5 U5 M& Z" ?: j3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。( I& z; {) q) O! V/ h
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發表於 2015-12-2 05:15 AM
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