秋風起,三蛇肥,又到了食蛇羹的季節,提到蛇羹,可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料,但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良,就用了薑來辟蛇的腥味,而且多了暖胃的作用。賣的分量不多,切成絲,微微帶辣,誘出蛇羹清甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ F `7 I; Z0 f, S X( e! s: t
* v; h7 x% z o. L蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
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- b3 j( U: L. u6 ^$ A& g5.39.217.76蛇王良TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 Q# h6 u0 n% ~: y- l$ L7 ^: C, y& q
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