秋風起,三蛇肥,又到了食蛇羹的季節,提到蛇羹,可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料,但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良,就用了薑來辟蛇的腥味,而且多了暖胃的作用。賣的分量不多,切成絲,微微帶辣,誘出蛇羹清甜。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 i. e6 b+ q3 T
9 D* o" W9 a2 G8 N5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)公仔箱論壇- p, u% s5 V5 n; w" H
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蛇王良5.39.217.766 i8 E8 J: e/ D( ]+ p
地址:北角電器道公仔箱論壇9 l( \4 e4 U. I2 `
營業時間:12nn-12:30am |