秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 h- t% K. S! D
( n7 f7 [* [3 \6 F0 C8 h6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
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蛇王良
/ h1 ]* P! B& J0 q K4 i1 J地址：北角電器道
; y; x5 E! U; g. Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12nn-12:30am |
發表於 2015-12-2 04:34 AM
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