% z6 P$ ?$ _9 L5 P; i公仔箱論壇材料
0 l* H( y- P! `2 ]公仔箱論壇水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb# G. o, X0 w) C d& W
檸檬.....1個
y u' ~' U+ w" @0 J公仔箱論壇細砂糖.....1個5.39.217.762 l0 W* _$ e8 ?6 A
紅蘋果.....600公克
# y% Z+ N4 d9 A0 T. v% H# l' F) I5.39.217.76麥芽糖.....150公克
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$ J ]6 ~0 y8 X# z, E4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: a7 D' i9 R; m2 p
作法
* k" r0 O2 { x* @3 k j1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。5.39.217.766 z7 F; G1 N* O1 f( B
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2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。" {& U' s+ G& ?4 @
* m7 c* F9 V) m, k# y公仔箱論壇3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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+ g9 h& K: j9 F K v3 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇! ~0 d1 Y0 ]8 q l& A/ ~
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。1 H9 h2 w* D4 M. r1 f0 r. [
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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