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`# o6 @* C/ _* }6 W N# etvb now,tvbnow,bttvb水.....500cc公仔箱論壇: v, A" U- T7 y! F: [
檸檬.....1個
. t2 c( c5 y2 Y8 ^( _4 U( |" K& V% Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1個5.39.217.76! p/ ?, O+ D+ J$ Y
紅蘋果.....600公克
: _; C* y2 Y+ _3 T* ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克5.39.217.76: I. D1 ^0 E/ A* f; S" B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^2 L4 v9 F2 P8 [: }' H/ h
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。公仔箱論壇, ~- o. O- L6 Z! ^
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2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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- o+ C3 n7 c3 L) n% ]6 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& J7 X$ r+ H2 p
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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