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1 _) C$ Q( a8 C9 j: r水.....500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) V4 A! }) n9 y8 U
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 o5 B+ z3 L
細砂糖.....1個
8 G1 b7 p% ~# ~ P5 e* Q公仔箱論壇紅蘋果.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^ J% L4 i$ Z! O! F9 P5 D) ?
麥芽糖.....150公克公仔箱論壇, J; z% D& D0 ~
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1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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# s6 v6 o H. s6 L5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。5.39.217.762 W" l3 P- \- S1 W8 K; G7 m
+ Z. O0 ?$ [. G) P% C5 r4 ]. d3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇8 C$ U# b9 j' V$ R
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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