b; r; L! P" C8 |3 d4 u' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& `/ P6 B- a4 ]7 G! _5 K
蘋果.....1/2個
! y2 ?- [1 V# ?; ~5 D. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克
: O& j% y% u8 y* c$ f# v公仔箱論壇蒜末.....15公克8 G3 p7 n7 V, f( {3 A! j
薑末.....15公克5.39.217.760 M% P6 G" G9 x
雞高湯.....700cc
, @+ H& \! g5 I柴魚素.....6公克
. K1 v3 Q$ `0 H, `7 w$ u! `6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊
4 ^! J9 `! W& m' B0 f公仔箱論壇胡蘿蔔.....80公克公仔箱論壇: ]$ i* k% `9 _( o& |, a
雞腿肉.....300公克& C0 _9 D) Q! p2 c
馬鈴薯.....200公克
* } u- N) @$ B) h$ b/ x; W) x公仔箱論壇洋蔥末.....100公克
9 q" B! I! {- d0 A5 z) b/ M5 T5.39.217.76
! i) V5 ~, a6 Q/ z" V7 |# ?3 ? U) d* } O9 ]! x' G- W7 |
醃料
: o& ?4 L1 ?5 |+ s; N- f! }- m# I- H公仔箱論壇優格.....50公克* q# W1 \% D7 x4 N, X2 o
薑黃粉.....3公克
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0 g6 D9 `; q' H+ [- m& z" y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb6 N; E/ a+ |/ t/ u4 {8 G: L- L
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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: T' [5 S: _ U" X" n3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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