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材料
0 n% }8 l, L1 ?. a: a2 M蘋果.....1/2個
# L4 Z, v' c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克
& V) S) ?8 b" `4 p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....15公克5.39.217.76( K, N% ?- O, e X' j( Q0 q% R+ s
薑末.....15公克5.39.217.76% S( K0 |2 [! u% J# t
雞高湯.....700cc+ v6 b% Z2 m/ ]9 V/ ]3 A
柴魚素.....6公克
. I8 P" R, b% i5 d3 i咖哩塊.....小3塊
6 G6 R9 m1 `) w, q0 f9 C; U( m. q公仔箱論壇胡蘿蔔.....80公克/ B8 D: `/ ?8 l" c7 ~
雞腿肉.....300公克5.39.217.76' i6 x) m+ T! X5 I: Z
馬鈴薯.....200公克
: J1 }. {6 \; r& h$ \公仔箱論壇洋蔥末.....100公克7 t# O3 F7 \; r6 r6 ?! y7 L! }8 i
5.39.217.76: K: Y! V3 T) K4 y ^* c/ O
m, U; E; V# u0 `: utvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 v6 M0 ~4 L6 T6 a u) Mtvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
! R! s N- {3 y1 R( W( \! J0 V( @! }5.39.217.76薑黃粉.....3公克
+ }, V- E# ^+ ?& [# ztvb now,tvbnow,bttvb& H: d1 C9 i; Y" |/ n; X
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作法5.39.217.76* Y( F* q8 {* u. V
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇2 t; X4 Q6 f9 C& v! Z, |
4 Z0 ~0 Y! q. ]2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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. O3 X+ O. x5 E) d3 V! _4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: s/ K+ Y% g) B5 `% l$ a
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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