[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
4 }" g. }7 B6 }蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 g7 F- i( G# w: m
奶油.....30公克
" j  a# Q6 f! M9 L3 i, B5.39.217.76蒜末.....15公克
  d& t3 ^/ m0 t$ Y6 p薑末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" V3 C' Y% J( @# j+ c
雞高湯.....700cc公仔箱論壇3 x4 y% _4 e2 ?/ `
柴魚素.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 C  n; B. e: s* D
咖哩塊.....小3塊! v0 T( ?- j3 G+ R! U% x" a
胡蘿蔔.....80公克  }) v; G7 E' V& ~
雞腿肉.....300公克
+ V6 c4 j5 K& ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....200公克
1 V. K, [, D( w% B3 ~- v5.39.217.76洋蔥末.....100公克
5 F1 I% O* S! u6 q6 J5.39.217.76
7 [( d$ [& u) W' t2 Y& t0 w6 `5.39.217.76
3 K! z1 [: A) T; g醃料
" G! \$ t* d- e  o1 B( Q優格.....50公克
7 U5 N5 g0 I/ X& u' V) f( a: {薑黃粉.....3公克- d! ]+ {0 J2 U  b, X( M3 a$ Y
& K0 y8 w) V. W8 J. V$ ~
5.39.217.763 C# @. v, t! k8 V+ i
作法
* r; H4 D2 g1 _" ~2 C1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
! a. D: i! n$ B9 R7 |  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w) Z0 m6 S; ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
+ J# Z0 ^, Q" n: O& b6 G- Mtvb now,tvbnow,bttvb# }" \2 V3 d. B! |& @4 L
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 i1 N$ C/ U

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