[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 W' R5 O5 a- A9 u( v! M
冬瓜糖.....600公克
. V2 a* |3 r/ k3 J1 z# J8 q% Wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb& h6 ~+ n5 ^) I# V
洋菜粉.....10公克
" E9 `: a. h3 m3 c6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙6 g1 {6 x8 g: U- \5 y7 Q; L8 n
奶油球.....適量
% E4 f' g/ `- e# f0 f: K' J8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....1/4杯
* \9 q" z# o3 P' }6 ?$ e# [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ x) q6 C4 P. {/ U4 j, Y

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作法
7 B3 k* l/ b* }& M% n' g: D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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$ u2 U  _3 u) F1 f6 J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
: _* S) {1 Q# q& ?8 a( P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R6 n- u, u+ P, E' _6 n/ ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。