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材料% [! W3 V! @' M- ?3 j) _: D5 \4 r
薑.....5片
8 z; C( Z/ J% r" M7 `- X# w( g, `蒜頭.....4瓣公仔箱論壇; z6 h# y; D8 H, h( H- a
乾蔥.....6粒
8 Z) z' {# ]& d! E! o" W" x2 i- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克5 V; \5 l: t- s( [8 C- Y2 t0 k+ Y/ Q
芹菜 [切段].....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& O) ]9 b3 ?
紅辣椒 [切塊].....75克( F9 V- o+ ], F1 d6 P- ?; F
青辣椒 [切塊].....50克5.39.217.76" e+ A# Q; _/ l# |' r2 k
雞.....1隻 [約900克/切成4件]5.39.217.76! Z! I7 S! _. c5 X9 w, a# N; |% V
- V; \* ~" j/ w5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: ~* W, D8 _' Y$ X4 l
調味料
8 W0 q9 }9 S# r1 \% l8 E4 O$ G5.39.217.76糖.....1湯匙
+ _6 z/ D5 M+ x" g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升
4 l, y8 J' \$ Q* C( q雙璜醇釀頭抽.....100毫升
$ H5 M. r+ d$ E9 g8 A1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( n G3 F5 ^2 g
. |& `# V' J5 x8 A8 f: F# ^2 g$ S1 gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁. | n z" q; ^5 t
水.....3湯匙5.39.217.762 S) g5 R$ F" F5 \5 @
粟粉.....1茶匙
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1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4 V0 ]6 o( }8 l; m! C4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。公仔箱論壇9 t! ?% n. o+ Q4 B3 x3 }/ H
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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