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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


0 r$ F( P. o! [' A7 Q/ n' `tvb now,tvbnow,bttvb材料
. c1 r  h( r' |' n& u! `. C: p薑.....5片公仔箱論壇" z2 Z( z$ b" a) ?( u
蒜頭.....4瓣公仔箱論壇$ b+ c( M/ M; e5 b% r' @) t0 F
乾蔥.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 X8 T, n9 w4 Q  M/ ]* O3 S
洋蔥 [切塊].....75克公仔箱論壇0 W8 e$ B2 o- h9 V: O) w
芹菜 [切段].....50克tvb now,tvbnow,bttvb* `1 \( }9 j. v; ^0 M+ {/ i+ y& w
紅辣椒 [切塊].....75克
) ?7 |, E6 J7 _& a$ K& I  R公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克
) W0 l+ J1 M1 n; n7 J, e) o雞.....1隻 [約900克/切成4件]
( @- H" b: r1 ^: S8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) b" m% I9 z/ w. G" v+ X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- }. ^- J0 P& r0 S7 m
糖.....1湯匙
3 g) {3 s: u* |/ N- stvb now,tvbnow,bttvb砵酒.....100毫升
  \9 f( e0 l7 B# F0 _雙璜醇釀頭抽.....100毫升  k. {" ?. q5 W& |# i1 E  F
( h$ s# J/ S* Q, m: I4 x
公仔箱論壇2 f1 g1 F6 c' I* {5 |+ H- I
芡汁
3 ~/ D7 q& ?7 \- |0 B水.....3湯匙
9 J4 H; p, r( z# G2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
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程序: g! u5 q2 f3 B; r
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 I; Q1 @7 e1 ?. v" s
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。' q9 C# Y. [1 ~8 N8 t6 ~0 b7 Y' \! G/ |
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。. M3 v5 |& i4 A; u
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。公仔箱論壇3 I: m  X2 M7 G

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