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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
% M/ G$ V( e7 Y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片公仔箱論壇0 T/ `& p) g2 e6 G7 P4 Y9 D# h
蒜頭.....4瓣- X. K5 p0 P+ p" d: W" s2 o& ^9 v
乾蔥.....6粒
5 L, o$ o' i- T: T5 S% b洋蔥 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb4 T: s1 C8 c4 s- |7 |2 d( ]5 h
芹菜 [切段].....50克
" ]! O  a8 h4 |) N/ Z紅辣椒 [切塊].....75克
# p6 l% B- L( @tvb now,tvbnow,bttvb青辣椒 [切塊].....50克
- e" D: N' W; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻 [約900克/切成4件]& R' o! h  w6 Z+ R0 q
5.39.217.763 a- ]% p* _+ P# b- L

) [! b5 C8 d( ~" E- k5.39.217.76調味料$ y# t0 V6 m& r3 j5 o9 a5 N
糖.....1湯匙
7 h9 p7 Z$ D- [公仔箱論壇砵酒.....100毫升
, k+ b$ r. V/ }. ftvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....100毫升
' R: o$ Q+ F  u% W% q$ @5.39.217.765 r1 `, G; U6 K2 O  L% x0 a

' ?! [& e4 m8 g" {! Y% O' T" T- ?芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 U+ |" a! r5 M5 o3 o- i
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 c$ X0 \. g. ~
粟粉.....1茶匙
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4 ~. n$ I- B' E/ t0 F" Y$ \$ O; @tvb now,tvbnow,bttvb
5 e" a7 z' Z2 k1 f# @& ^! k公仔箱論壇程序/ a# a! N( ?4 k" l
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。6 R4 J% o* Z5 x/ N. L% t- s1 b

& v6 M# M2 p1 D: v3 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb& T. E0 ^' K/ Q  h) \

& }4 G5 u1 Q/ f7 C0 E: }公仔箱論壇3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。) x+ L2 Q& m; W

/ N) |( G& B( f- Z. j公仔箱論壇4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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