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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
! N% S& l& u0 ]$ n& o9 r3 C) f- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5片
" u8 X- }5 T3 H# m5.39.217.76蒜頭.....4瓣% O8 m# l, z# c! [, ~0 ~4 n
乾蔥.....6粒
% u9 c* A6 }- B8 k+ h6 ]洋蔥 [切塊].....75克* b# x' }$ {, s0 f& A( s5 {
芹菜 [切段].....50克
8 W2 _5 W$ _1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克
+ q3 Q# G; K- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒 [切塊].....50克公仔箱論壇' u! [7 T7 E( J
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
- ^5 K) |, l' v; h7 A公仔箱論壇% k" E; U& \; |

5 c5 F8 r) j" R. e- o3 Z( `$ D調味料
  S) ?3 v" i: W! `% [5 `7 ?/ B3 F糖.....1湯匙
# p6 _9 G5 G5 z) t% Y% m) [5.39.217.76砵酒.....100毫升
. H. i: G  {+ E. w* o$ A; l公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....100毫升
5 I" e+ [; y  a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ k0 e% o/ m0 i, H2 H" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* T/ S+ a; c1 \+ X
芡汁
8 x! o) T9 E4 f( ~$ e水.....3湯匙
: K- j# Q% V  M6 V3 C+ F7 u5.39.217.76粟粉.....1茶匙' x  q9 H; O4 c( X

1 ^. ?4 d2 t  t/ X% K+ d6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k4 ]" l7 X) ^" N) ^. [7 j- k
程序公仔箱論壇  L* e1 U  {7 p/ l8 F
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。5.39.217.76) b3 o" n/ I$ `5 t1 ]# Y+ T" v1 D% ]
公仔箱論壇+ W5 L' t, H  E. _- |
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。5.39.217.76+ b* X& S! T; d9 M: R

6 `7 o' y2 o# {4 G* J6 Z  I, }3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
: I) k* L4 y* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z5 t' y. P7 H. f8 `2 |1 K5.39.217.764. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; A( d1 g2 [) P# r* |

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