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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

5.39.217.76  Z- k5 ]/ ?. y& H8 n, z+ t- c/ Y$ M
材料
# O& d! y2 J. ]& X4 H( ?7 ]公仔箱論壇蔥.....2棵[切段]* z5 D+ m* z7 A/ u: g: a2 V6 W
雞中翼.....400克
! c; c, y, w  y) D- r5.39.217.76西生菜.....[伴吃用]
# u7 ]' u. |8 q8 g2 h5.39.217.76栗子.....170克[煮熟]公仔箱論壇7 b$ M. B! F; |/ u: [  m# e( p
廚酒.....1湯匙[隨意]
4 H3 G0 p# f! j$ r# \6 N蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. y6 S. B" t# \
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
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1 O  X2 D6 P3 A. F
1 S% y8 a+ E' D( ?5.39.217.76醃料公仔箱論壇5 Z/ K: d- w) U6 C9 [; S' ?& T, \: Y
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇; K" y9 y5 c% D8 u4 C
純正芝麻油.....1茶匙
8 M) O' G  T( p1 f' P舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
* k- q6 Y# A# W" j' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ N0 c# P8 z' M9 ^% K6 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
, W/ u4 G* g/ P" Z公仔箱論壇糖.....1茶匙5.39.217.76) O& Q& B5 @4 g4 i, ~' J
水.....250毫升
' t$ @% v0 `# Q7 |粟粉.....2茶匙5.39.217.76% a2 R& Q, ~3 Y- n$ m3 f& d) `% r9 Q! y
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 雞翼與醃料拌勻。
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6 F1 ^* H) D* f& V+ p2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 Z, h7 h4 y- E" Q+ t7 {

) ]& D1 r) M1 W2 z* F: J3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇2 ~* L8 @( z/ X" O& H

6 E* @, W' l* l: v7 b3 E公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。5.39.217.767 \8 A# @; s: L# M! B* m
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