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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料5.39.217.76( J+ l1 g9 ~" y+ T" r$ k6 J
蔥.....2棵[切段]5.39.217.76  ?' j# a' `" T' m. @  t
雞中翼.....400克
% p! N  \) j( J6 l" x; y) n5 m西生菜.....[伴吃用]公仔箱論壇3 g2 e, x7 E+ X: R9 p2 z; k
栗子.....170克[煮熟]
8 S0 }' H" x; b. V公仔箱論壇廚酒.....1湯匙[隨意]0 ~) S; R' l/ g$ b1 x
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
5 {( ~. G2 \) O8 i( e& H+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
4 S  n" Z1 m; p& G7 r$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ A: A! e* G  Q* ?& Q
粟粉.....1茶匙
+ v8 [: ]% t. j0 I純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇1 f! Z5 s# g7 g$ o3 t! |
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z) ~& ]  D  h8 U+ u6 u
8 r, I9 v: F" D$ \8 I& Y/ l
" O' ]0 V( @2 a) V7 J& i* @0 k
芡汁; e' I: |0 H4 t
糖.....1茶匙9 t9 [6 a4 }( f0 k4 \8 B
水.....250毫升5.39.217.769 U8 w5 T4 N1 m7 G  B' ^6 I0 b& P
粟粉.....2茶匙
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1. 雞翼與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. I* s2 q& o! b7 |- p( W
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。$ }  A' N7 V' m6 x: \# O# ~
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 S7 r: P' ^( y6 o' ^
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4. 吃時伴以生菜。公仔箱論壇! T: Q, w: j( r# N& ~5 w
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