[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料5.39.217.76/ ~9 }1 x2 ?5 G0 Y+ K* }5 b2 M$ Y
雲耳.....5克
+ ~- o2 q6 d: x5 ^雪耳.....10克, p1 N; `. q4 J2 D; ]  m
蔥.....2條 [切段]5.39.217.767 [* Z( ?6 k/ z4 i0 \& `* @
雞腿.....450克 [斬件]5.39.217.762 Q" S' S1 ?: K9 }
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醃料) K7 S. \9 F8 w+ ]; W& x
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N% s( k  F% X. R
粟粉.....1湯匙
2 u; q: H- ]1 x+ i辣豆瓣醬.....3湯匙
6 J4 y  R# K2 q# y+ G/ j純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ n: T0 g& s: r" v
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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, n6 F( h! A" A& h. ]5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- ~: Y& g3 M2 M9 C3 y: d7 u# o
程序% O; Y) p+ v* ~8 k
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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6 ?& U/ F5 h# j' N3 Q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇# Y( c. B7 G. ~8 s
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2 K# C! K1 O( f( A1 D0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。