[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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9 F" s' P' T- G+ G9 Z0 \! R0 D1 X" C材料
( a2 s/ F# H* f. t& F0 o公仔箱論壇雲耳.....5克1 Q( e; O" K1 L5 |8 p! U3 g
雪耳.....10克
: y, d: a  R6 e6 r* f  w蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇2 K9 {7 m  f  x" T
雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇' M& t4 B. m  l) a5 I! g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' L; c1 _+ T1 r( L% j
醃料5.39.217.76+ K+ i, z+ h3 H- c
糖.....1茶匙
1 S- f. f( ^5 p0 v% I* y粟粉.....1湯匙
: m: w) X7 w6 N/ jtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....3湯匙
& V5 [# Y0 Y* `) Z  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
+ b4 V0 s( Q/ P) @) f7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序
. e4 n" P; ?2 p" h4 D0 o1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 @0 L: t& Y3 I& j" M( C8 p2 K

8 X* w; k9 \% a, ^1 o5 l% p3 z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。' {  S* S5 f# U$ {( ]0 @
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